Чуду с творогом и картошкой

Чуду с творогом и картошкой

Лепешки чуду с картошкой и творогом. Я для большего вкуса добавляю еще мелко нарезанный репчатый лук. Это очень вкусное и сытное блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории187,24кКал
Белки5,9грамм
Жиры7,52грамм
Углеводы23,61грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
1 час
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

190 г
100 мл = 100 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
200 г
100 г
1 шт. = 80 г
50 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 1

В муку добавить теплую воду с щепоткой соли. Замесить тесто.

Шаг 2

Влить растительное масло и еще пару минут вымешивать. Тесто готово.

Шаг 3

Картошку почистить. Нарезать на средние кусочки и отварить до готовности.

Шаг 4

Слить с картофеля воду и в еще горячий добавить мелко нарезанный лук. Растолочь толкушкой в пюре.

Шаг 5

Добавить творог. Посолить по вкусу и еще раз хорошо растолочь. Начинка готова.

Шаг 6

Тесто разделить на 3 части. Каждую раскатать в тонкий круг. На половину круга распределить треть начинки. Накрыть второй половинкой теста и скрепить края. Чтобы края хорошо скрепились, можно их слегка смочить водой.

Шаг 7

Лепешки чуду обжарить на сухой сковороде, с двух сторон, до румяной корочки.

Шаг 8

Смазать каждую сторону сливочным маслом. Чуду сложить стопкой.

произвести впечатление

Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении