Пирог со сливами и козинаками
Мягкий, влажный пирог на простокваше с начинкой из козинаков и нарезанных слив, которые дают приятную кислинку.
- Калории
- 218,6 кКал
- Белки
- 6,35 грамм
- Жиры
- 11,11 грамм
- Углеводы
- 23,27 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Орехи, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 стакан = 200 г | |
| 1 стакан = 130 г | |
| 50 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 100 г | |
| 8 шт. = 240 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.
Шаг 1
К сливочному маслу добавьте сахар и яйца, взбейте.
Шаг 2
Немного подогрейте простоквашу в микроволновке. Добавьте к взбитым яйцам. Продолжайте взбивать.
Шаг 3
В глубокой миске просейте муку с разрыхлителем теста. Влейте жидкую часть. Все тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разломайте козинаки на кусочки.
Шаг 5
В смазанную маслом форму выложите тесто и распределите козинаки посередине.
Шаг 6
Сливы помойте, удалите косточки и нарежьте дольками.
Шаг 7
Выложите сливы поверх козинаков. Отправьте пирог запекаться в разогретую духовку на 40 минут.
Шаг 8
Готовому пирогу дайте остыть, не вынимая из формы.
произвести впечатление
Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
пироги со сливами
1 час 10 минут
Сливовый пирог с сыром камамбер
Приготовьте вкусный и ароматный сливовый пирог с сыром камамбер. Он идеально подойдет для чаепития или десерта и его обязательно оценят ваши гости.
Ингредиенты: Сливочное масло 72%, Сахар, Куриное яйцо, Соль, Сода, Тростниковый сахар, Ванилин, Красная слива, Пшеничная мука хлебопекарная, Камамбер
пироги со сливами
1 час 10 минут
Пирог со сливами и корицей
Этот пирог из слив получается сладким, но не приторным, а корица подчеркивает приятную терпкость фруктов. Замесите бисквитное тесто, распределите его по дну формы. Сверху разложите половины слив и посыпьте смесью корицы и сахара. Такой пирог идеально подойдет к чаепитию.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль, Сливы, Корица
пироги со сливами
2 часа 20 минут
Страсбургский пирог со сливами
Под страсбургским пирогом часто подразумевается запеканка из паштета, но есть и сладкие версии этой знаменитой выпечки. Его можно приготовить из яблок, миндаля и винограда или испечь с начинкой из слив под нежной творожной заливкой. Страсбургский пирог стал символом эльзасской кухни и считается традиционным французским блюдом. Обычно эту выпечку подают без украшений, чтобы подчеркнуть минимализм, простоту и натуральность ингредиентов.
Ингредиенты: Сахар, Куриное яйцо, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сахар, Сливы, Молотая корица, Сливочное масло, Творог 15%, Крахмал, Сахар, Сметана 20% жирности, Растительное масло
пироги со сливами
1 час 40 минут
Шоколадный пирог со сливами
Шоколадное тесто всегда отлично сочетается с кисловатыми фруктами и ягодами. Спелые, но крепкие сливы сохранят форму в пироге и при этом выделят сок, приятно оттеняющий терпкость и сладость шоколада. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и яйцом, смешайте с мукой и какао-порошком. Переложите тесто в круглую форму и распределите сверху половинки плодов без косточек. При желании украсьте пирог смесью какао и сахарной пудры, кремом или взбитыми сливками.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Молоко 2,5% жирности, Разрыхлитель теста, Сливы
пироги со сливами
1 час 40 минут
Легкий сливовый пирог
Этот десерт отличается нежной текстурой и легкой кислинкой. Его можно готовить в любой сезон, используя свежие или замороженные фрукты. А если вы не любите сливы, замените их плотными грушами или яблоками сорта Гренни Смит. Подавайте пирог, украсив его листиками мяты или шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты: Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар, Ванильный сахар, Яйца, Молотая корица, Разрыхлитель теста, Сливы
пироги со сливами
45 минут
Крамбл из сливы
Рассыпчатый пирог с фруктами — крамбл — выглядит очень воздушным. Готовится он быстро, на скорую руку. Достаточно смешать ингредиенты для песочного теста, нарезать фрукты или выложить в форму для выпечки ягоды и в буквальном смысле засыпать их тестом. Через 20 минут в духовке вкусный пирог будет готов. В качестве начинки мы взяли сливы, но при желании их можно заменить на груши, яблоки, персики и другие фрукты.
Ингредиенты: Мороженое, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахар, Сливы, Овсянка, Корица
пироги со сливами
45 минут
Кекс со сливами
Из слив получаются не только компоты и варенья, но и очень вкусная выпечка. Вариантов много, но мы остановимся на классическом кексе. Сорт сливы для начинки можно выбрать любой, но лучше брать «Конфетную» или «Алую зарю» — они отличаются сладкой мякотью и ярко выраженным ароматом.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Сметана, Сливы, Мед, Крахмал, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар
пироги
50 минут
Пирог с инжиром и сливочным сыром
Этот пирог собирают по слоям. Сначала нужно сделать песочную основу из мучной крошки со сливочным маслом. Потом следует инжирная прослойка, а после нее — сырный крем. Во время выпечки верхушка приобретет аппетитный загар. Когда пирог остынет, нарежьте его на небольшие квадраты или прямоугольник — получится десерт, который удобно подать к чаю или взять с собой.
Ингредиенты: Сушеный инжир, Сливочный сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Экстракт ванили, Вода, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Лимонный сок, Соль, Сахар
пироги
1 час 10 минут
Луковый пирог с беконом
Отличная сытная выпечка, которую легко сделать из готового покупного теста. Раскатайте заготовку в пласт, а сверху выложите начинку из томленого лука. Добавьте немного обжаренного бекона и посыпьте все тертым сыром. Он аппетитно расплавится и не даст всем сокам и ароматам ускользнуть из пирога раньше времени.
Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто, Бекон, Твердый сыр, Репчатый лук, Горчица, Сливочное масло, Соль, Приправа универсальная, Черный перец молотый
пироги
2 часа 40 минут
«Плавающие» пироги
Эту выпечку принято готовить в Австралии на Рождество. Внутри песочной основы прячется начинка из тушеной говядины и лука. Пирожки подают в тарелках с густым гороховым супом. Кажется, будто они плавают в нем, как поплавки. Поэтому в народе их также называют «пирожки-поплавки». Получается очень сытный, полноценный и вкусный обед. Мясо иногда тушат не только в бульоне, но и в темном пиве. При желании можно добавить в начинку грибы. Обжарьте их заранее и смешайте с говядиной перед тушением.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Картошка, Филе говядины, Репчатый лук, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Чеснок, Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Бульон, Тимьян / чабрец, Сливки, Соль, Лавровый лист, Мята, Оливковое масло, Соль, Черный перец молотый, Говяжий бульон, Оливковое масло, Томатная паста, Вустерширский соус, Замороженный горох, Черный перец молотый, Соль
