Гуляш из свинины с томатно-сметанной подливой

Гуляш из свинины с томатно-сметанной подливой

Сытный и вкусный обед будет гарантирован, если свинину приготовить в томатно-сметанном соусе. Такое мясо идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами или фасолью.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории234,67кКал
Белки12,32грамм
Жиры19,96грамм
Углеводы1,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

600 г
1 головка = 80 г
1 ст. л. = 17 г
2 ст. л. = 60 г
50 г
 по вкусу
2 шт. = 2 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Репчатый лук очистите и нашинкуйте.

Шаг 2

Мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 3

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до мягкости 6-7 минут.

Шаг 4

Добавьте к луку мясо и жарьте 10 минут, помешивая. Положите сметану, томатный соус. Накройте крышкой и тушите около 30 минут под закрытой крышкой.

Шаг 5

Посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист. Если подлива густая, можете добавить немного воды. Тушите еще 10 минут. Блюдо готово!

произвести впечатление

Подавайте гуляш из свинины горячим, с любым гарниром.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении