Картошка, жаренная с грибами и колбасой

Картошка, жаренная с грибами и колбасой

Картошка отлично сочетается с грибами. Добавив в процессе жарки вареную колбасу, можно дополнить блюдо новым вкусом.
Калории 34,75 кКал
Белки 0,96 грамм
Жиры 1,56 грамм
Углеводы 4,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

6 шт. = 720 г
1 шт. = 80 г
250 г
50 г
2 ст. л. = 34 г
2 л = 2000 г
0,5 ст. л. = 12,5 г
0,5 ч. л. = 1,5 г
4 щепотка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, репчатый лук очистите и помойте.

Шаг 1

Вымойте шампиньоны и отварите в воде 10-15 минут.

Шаг 2

На дно сковороды налейте растительное масло, выложите нарезанные грибы.

Шаг 3

Очищенный репчатый лук нарежьте полукольцами. Обжарьте вместе с грибами до золотистого цвета.

Шаг 4

Посолите.

Шаг 5

Нарежьте вареную колбасу брусочками. Слегка обжарьте вместе с грибами.

Шаг 6

Очищенный картофель тоже нашинкуйте брусочками. Постарайтесь выложить картошку на дно сковороды, приподняв грибы, лук и колбасу.

Шаг 7

Добавьте молотый черный перец, паприку. Накройте крышкой, убавьте огонь. Готовьте до тех пор, пока картофель не размягчится и не подрумянится. Время от времени помешивайте.

Шаг 8

Готовое блюдо разложите по тарелочкам и подавайте на стол.

произвести впечатление

Чтобы произвести впечатление, подавайте жареную картошечку с грибами и колбасой горячей. Можете рядом с блюдом выложить нарезанные овощи. Например, свежие огурчики и помидоры.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении