Котлеты из говяжьего фарша с мини-моцареллой

Котлеты из говяжьего фарша с мини-моцареллой

Вкусное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории227,69кКал
Белки12,58грамм
Жиры15,02грамм
Углеводы9,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
100 г
70 г
1 шт. = 60 г
2 зубчик = 10 г
4 шт. = 48 г
1 ст. л. = 17 г
10 г
1 щепотка = 1 г
1 ст. л. = 15 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Измельчите лук и чеснок.

Шаг 2

Добавьте серый хлеб.

Шаг 3

Вбейте яйцо.

Шаг 4

Добавьте говяжий фарш.

Шаг 5

Добавьте соль.

Шаг 6

Хорошо перемешайте.

Шаг 7

Разделите фарш на четыре части. Из каждой части сделайте лепешку.

Шаг 8

Положите в середину лепешки шарик моцареллы.

Шаг 9

Сформируйте котлету.

Шаг 10

Слепите так все котлеты.

Шаг 11

Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.

Шаг 12

Выложите котлеты на сковороду с разогретым растительным маслом.

Шаг 13

Обжарьте котлеты под крышкой на небольшом огне по 10 минут с каждой стороны.

произвести впечатление

Подавайте котлеты, посыпав нарезанной петрушкой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении