Горбуша, запеченная в духовке с грибами
Горбуша нежирная рыба, есть мнение, что мясо у нее сухое. Готовя ее по этому рецепту, мясо получится очень сочным и вкусным.
- Калории
- 121,7 кКал
- Белки
- 10,74 грамм
- Жиры
- 6,31 грамм
- Углеводы
- 5,45 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Пищевые добавки, Рыба, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 1 шт. = 450 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 250 г | |
| 2 ст. л. = 42 г | |
| 2 ч. л. = 20 г | |
| 1 ст. л. = 17 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Разморозьте рыбу. Овощи вымойте и очистите, грибы помойте.
Шаг 2
Разрежьте рыбу вдоль по спине. Удалите позвоночник, плавники и, по возможности, все кости. Должны получиться 2 одинаковые боковины. Сразу же рыбу выложите на фольгу, которой застелен противень. Сверху немного посолите рыбу и полейте гранатовым сиропом.
Шаг 3
Лук нарежьте полукольцами. Если луковица крупная, то нашинкуйте половинками колец. Выложите его на разогретую сковороду с маслом. Морковь натрите на крупной терке, шампиньоны нарежьте дольками.
Шаг 4
Жарьте лук до полуготовности. Добавьте к нему морковь и шампиньоны. Посолите, добавьте сушеный чеснок и черный молотый перец. Все хорошо перемешайте и жарьте еще минут 5-7.
Шаг 5
На рыбу сверху положите жареные овощи с грибами.
Шаг 6
Поверх овощей равномерно распределите майонез. Поставьте рыбу в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
произвести впечатление
Блюдо готово, гарнира не требуется.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с горбушей
30 минут
Запеченная горбуша с хрустящей корочкой
Горбушу по этому рецепту мы приготовили с сырной корочкой, для хруста добавили панировочные сухари. Рыба запекается в духовке без лишнего масла, а корочка остается такой же хрустящей. Добавьте запечённый картофель и соус тартар, и у вас получится не менее вкусное блюдо, чем классический рецепт.
