Рыбные котлеты с подливой

Рыбные котлеты с подливой

Сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для повседневного обеда или ужина.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории128,57кКал
Белки5,42грамм
Жиры10грамм
Углеводы4,6грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

300 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
2 шт. = 180 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 25 г
1 ст. л. = 15 г
4 ст. л. = 68 г
1 стакан = 200 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук и морковь очистите. Помидоры тщательно промойте. Удалите место, в котором находилась плодоножка. Перед приготовлением котлеты размораживать не обязательно.

Шаг 2

Разогрейте на сковороде 2 столовые ложки растительного масла. В горячее масло выложите замороженные рыбные котлеты и обжарьте их с каждой стороны по 3 минуты. Отложите обжаренные рыбные котлеты в сторону.

Шаг 3

Нашинкуйте кубиками репчатый лук.

Шаг 4

Морковь натрите.

Шаг 5

В отдельной сковороде или сотейнике разогрейте 2-3 столовых ложки растительного масла. Выложите измельченный лук и морковку. Обжаривайте 5 минут.

Шаг 6

Помидоры измельчите с помощью терки.

Шаг 7

Выложите помидорную массу к луку и моркови. Перемешайте, тушите 5 минут.

Шаг 8

В отдельную емкость поместите сметану, майонез, муку. Добавьте немного соли и черного молотого перца. Содержимое залейте теплой кипяченой водой и тщательно перемешайте. Получившийся состав перелейте в сковороду к овощам. Тушите 2 минуты.

Шаг 9

В подливку выложите обжаренные ранее рыбные котлеты. После закипания на маленьком огне тушите рыбные котлеты с подливой 15 минут.

произвести впечатление

Рыбные котлеты с подливой готовы к подаче. Подавайте их горячими, с гарниром из картофельного пюре, отварного риса или макаронами. Не забудьте украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении