Роллы с форелью, авокадо и морской капустой

Роллы с форелью, авокадо и морской капустой

Идеальное блюдо для ценителей японской кухни.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории149,28кКал
Белки5грамм
Жиры7,98грамм
Углеводы12,89грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
200 мл = 200 г
1 ст. л. = 15 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
0.5 ч. л. = 4 г
10 лист = 5 г
100 г
100 г
100 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Понадобится еще коврик для суши.

Шаг 1

Рис промойте до чистой воды. Всыпьте рис в кастрюлю.

Шаг 2

Залейте водой: на 1 стакан риса 2 стакана воды. Поставьте на слабый огонь и варите под крышкой 10 минут.

Шаг 3

1 столовую ложку рисового уксуса смешайте с 0,5 чайной ложкой соли и 0,5 чайной ложкой сахара. Перемешайте до полного растворения соли и сахара.

Шаг 4

Влейте эту смесь в рис и перемешайте. Накройте крышкой, пусть постоит 5 минут.

Шаг 5

Нарежьте авокадо, огурцы и рыбу соломкой.

Шаг 6

На коврик выложите 2 листа морской капусты.

Шаг 7

Сверху распределите равномерно рис, оставляя по 1 сантиметру по краям.

Шаг 8

На рис положите творожный сыр.

Шаг 9

По краям разложите огурец и авокадо.

Шаг 10

В центр положите рыбу.

Шаг 11

Закрутите роллы с помощью коврика.

Шаг 12

Разрежьте острым ножом.

Шаг 13

Подготовьте сервировочное блюдо.

Шаг 14

Выложите роллы на тарелку, рядом поставьте соевый соус.

произвести впечатление

Украсьте закуску икрой форели. Попробуйте этот изысканный вариант классического ролла, который порадует вас своим вкусовым балансом и эстетическим видом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении