Фунчоза с куриным филе, зеленью и свежим огурцом

Фунчоза с куриным филе, зеленью и свежим огурцом

Я очень люблю фунчозу. Попробуйте приготовить ее по этому рецепту и, думаю, у вас появится новое любимое блюдо.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории114,61кКал
Белки9,13грамм
Жиры0,67грамм
Углеводы18,68грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

800 г
3 шт. = 240 г
 по вкусу
2 шт. = 200 г
2 шт. = 300 г
400 г
 по вкусу
1 шт. = 20 г
2 шт. = 240 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Филе вымойте и нарежьте. Параллельно сварите фунчозу. Поставьте кастрюлю с водой на газовую плиту, пусть закипает. Посолите.

Шаг 2

На разогретой сковородке с небольшим количеством масла обжаривайте мясо до румяной корочки.

Шаг 3

Добавьте нарезанный мелко лук, пассеруйте.

Шаг 4

Далее отправьте на сковороду тертую морковь.

Шаг 5

Через несколько минут дополните овощи болгарским перцем.

Шаг 6

В это время вода закипела, отключите нагрев. В кипяток отправьте лапшу на 7 минут. Как подойдет время, откиньте лапшу на дуршлаг. Когда вода стечет, переложите в кастрюлю.

Шаг 7

После перца добавьте приправу для фунчозы и накройте кастрюлю крышкой. Тушите 5-10минут и отправьте овощи к лапше, перемешайте.

Шаг 8

Отдельно в миски нарежьте огурцы и зелень.

Шаг 9

Добавьте укроп или любую свежую зелень.

произвести впечатление

Огурцы и зелень добавляйте порционно каждому при подаче. В блюдо сразу не добавляйте: если сразу все не съесть, вкус при хранении испортится. Зелень добавляйте при подаче. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении