Быстрый клубничный пирог

Быстрый клубничный пирог

Очень простой пирог, тесто для которого замешивается буквально за 10–15 минут. В качестве начинки мы выбрали клубнику. Ее сок хорошо пропитывает тесто в процессе выпекания, и пирог получается влажным, с легкой ягодной кислинкой. Клубнику не нужно добавлять внутрь, просто положите ее на дно формы для выпекания и залейте тестом.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории218,45кКал
Белки3,69грамм
Жиры12,33грамм
Углеводы23,44грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для пирога

350 г
2 шт. = 120 г
90 г
80 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
0.25 ч. л. = 1.25 г
90 г

Для подачи

 по вкусу

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте муку. Помойте клубнику, уберите чашелистики. Подготовьте блендер и форму для выпекания.

Шаг 1

Растопите масло любым удобным способом. Например, положите его в стеклянную без металлических вставок посуду и отправьте в микроволновку. Включайте ее импульсами по 15–20 секунд, перемешивая масло в паузах. Дайте немного остыть.

Шаг 2

Взбейте яйца с сахаром и ванилином в легкую пену. Влейте растопленное масло и перемешайте.

Шаг 3

Смешайте муку с разрыхлителем и небольшими частями добавьте в яично-масляную смесь. Перемешивайте, чтобы мука расходилась и не образовывала комки.

Шаг 4

Включите духовку на разогрев до 180 °С. Застелите форму пергаментом. Нарежьте клубнику на четвертинки и положите в форму.
Если у вас силиконовая форма, пергамент не понадобится и смазывать ее маслом тоже не нужно.

Шаг 5

Залейте ягоды тестом. Разровняйте поверхность и отправьте пирог выпекаться на 50 минут.

произвести впечатление

Посыпьте клубничный пирог сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 11 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
София Б.
Очень вкусно получилось!!
12.04.25 в 13:29

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении