Кекс с орехами и сушеными ягодами
Ароматный кекс с цедрой апельсина. Приготовьте, если любите орехи.
Калории 306,12 кКал
Белки 8,08 грамм
Жиры 7,53 грамм
Углеводы 52,31 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухнярусская
Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 2 шт. = 120 г | |
| 125 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 200 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| по вкусу | |
| 35 г | |
| 15 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты. Апельсин помойте.
Шаг 1
В чашку вбейте яйца, добавьте сахар.
Шаг 2
Взбейте миксером до однородности. Масса должна увеличиться в два раза.
Шаг 3
Натрите на терке цедру апельсина.
Шаг 4
Добавьте в тесто и перемешайте ложкой.
Шаг 5
В просеянную муку добавьте разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте. Добавьте к тесту.
Шаг 6
Хорошо перемешайте ложкой.
Шаг 7
В блендере измельчите орехи и сушеные ягоды. Добавьте в тесто и хорошо перемешайте ложкой до однородности.
Шаг 8
Выложите готовое тесто в форму для запекания. Выпекайте в духовке 50 минут при 180 градусах.
Шаг 9
Достаньте из формы, дайте остыть.
произвести впечатление
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
кекс с орехами
45 минут
Шоколадно-ореховые кексики без муки
Для приготовления этих кексиков не понадобится мука, сахар и молоко. Муку заменит измельченный миндаль. Для более необычного вкуса добавьте также немного любых других орехов: грецкий, фундук или кешью. Сладость выпечке придаст банан: лучше брать самый спелый, уже потемневший, такие бананы обычно самые сладкие. Мед при желании можно исключить из списка продуктов, если боитесь, что кекс получится слишком приторным.
кекс
2 часа 45 минут
Шоколадный кекс с инжиром
Пышное, рассыпчатое и слегка влажное шоколадное тесто идеально сочетается со сладким мягким инжиром. По очереди взбейте и соедините ингредиенты для кекса и испеките его в глубокой прямоугольной форме. Дайте выпечке остыть и дополните ее шоколадным ганашем, ломтиками свежего инжира и миндальными лепестками.
кекс
1 час 30 минут
Грушевый кекс
Благодаря творогу кекс получится мягким, воздушным и чуть влажным. Груша добавит мягкую сладость, подчеркнув кремовую структуру молочного продукта. Дополните приятный аромат фруктов и творога щепоткой ванилина, а при желании всыпьте немного корицы. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой или покройте глазурью.
кекс
1 час 10 минут
Кекс с виноградом
Замените привычный изюм в кексе свежим виноградом, и получится совершенно новый, но не менее вкусный пирог. Ягоды для этой выпечки нужно выбирать без косточек, чтобы не тратить время на их извлечение. Зеленый виноград добавит пирогу легкую кислинку, а красный — едва заметную терпкую сладость. Просто смешайте ягоды с жидким тестом, перелейте в форму и отправьте в духовку.
кекс с орехами
50 минут
Кексы с грецкими орехами
Приготовить кексы с грецкими орехами намного проще, чем кажется на первый взгляд. Для них вам достаточно смешать все ингредиенты, чтобы получилось тесто, а затем разложить его по формам и запечь в духовке. Лучше всего брать силиконовые формы. Их преимущество в том, что такие формы не нужно смазывать маслом, так как тесто и без этого не прилипнет. Можно выбрать и другие формы, но главное, чтобы они не были пластиковыми или бумажными, так как запекать кексы в них небезопасно.
кекс с орехами
1 час
Морковный пасхальный кекс
Хоть кекс и называется пасхальным, испечь его можно когда угодно: он хорош круглый год. Тем более, что в нем нет специфических ингредиентов, характерных для определенного времени года. Тесто сдобрено приятно-терпкими специями, а в качестве добавок мы положили морковь, ананас, изюм и орехи.
кекс с орехами
1 час 20 минут
Осенний кекс с грушами
Консервированные груши сделают кекс влажным, добавив ему вкусовую нотку, напоминающую об осени. Дополните массу крупно порубленным шоколадом и ореховой крошкой. Мы выбрали миндаль, но при желании это может быть фундук, кешью или ореховая смесь. Также в начинку можно добавить любые сухофрукты. А если хочется немного пикантности, предварительно вымочите орехи в роме или коньяке.
кекс с орехами
1 час 20 минут
Фисташковый кекс
Добавьте в воздушный кекс немного орехов. Тогда вкус выпечки обогатится новым оттенком, а текстура станет более выразительной. Мы выбрали фисташки, эти орехи придают зеленый цвет тесту, из-за чего кекс получается по настоящему весенним. Горсть сухофруктов тоже не будет лишней. С ними выпечка станет гораздо интереснее.
кекс с орехами
1 час 20 минут
Кекс из кислого молока
Если у вас прокисло молоко, это не повод его выливать. Лучше приготовьте из него блины, оладьи или кекс по этому рецепту. Тем более, что это не сложно. Нужно смешать все ингредиенты до однородной консистенции и отправить в духовку. Если у вас есть миксер, то приготовление теста займет максимум 10 минут. Добавьте в тесто измельченные орешки, сухофрукты или ягоды по вкусу. Мы решили украсить кекс штрейзелем, но это не обязательный шаг. И без этого кекс получится очень вкусным и красивым.
кекс с орехами
1 час
Морковные кексы со сливочным топингом
Порция морковного кекса в «Гарри Поттере» была одним из самых вкусных и желанных десертов к кофе с молоком. Испеките такой кекс у себя дома и нарежьте на аккуратные порции. При желании украсьте кремовыми морковками или посыпьте апельсиновой цедрой, чтобы пирог выглядел ближе к тому, что готовила миссис Уизли.
Этот рецепт мы подготовили специально для статьи про еду из фильмов о Гарри Поттере.
Читают сейчас
