Чебуреки с помидором, сыром и укропом
Аппетитные и простые в приготовлении чебуреки понравятся детям и взрослым.
- Калории
- 278,01 кКал
- Белки
- 7,64 грамм
- Жиры
- 21,85 грамм
- Углеводы
- 13,59 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- кавказская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 80 г | |
| 100 г | |
| 60 г | |
| 15 г | |
| 50 г | |
| 1 ч. л. = 8 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Тесто разделите на 2 части. Каждую часть тонко раскатайте на присыпанном мукой столе. На раскатанное тесто положите тарелку и обрежьте края теста, чтобы получился ровный круг.
Шаг 2
Сыр эдам натрите на крупной терке.
Шаг 3
Добавьте нарезанный кубиками помидор.
Шаг 4
Дополните нарезанным укропом и перемешайте.
Шаг 5
Начинку разделите на 2 части. Каждую часть начинки выложите на раскатанное тесто.
Шаг 6
Соедините края теста между собой и закрепите их вилкой.
Шаг 7
Выложите чебуреки на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Шаг 8
Обжарьте чебуреки на сильном огне с двух сторон. Обжаривайте примерно по полминуты, до золотистого цвета. Переложите чебуреки на тарелку.
произвести впечатление
Подавайте чебуреки сразу после приготовления.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
чебуреки с сыром
1 ч
Чебуреки с грибами и сыром
Вкусное хрустящее тесто и много начинки — два отличительных признака чебуреков. Чтобы основа получилась эластичной и воздушной, замесите тесто на газированной воде. Дайте ему отдохнуть 20–30 минут, прежде чем формировать чебуреки. В это время подрумяньте шампиньоны с луком для начинки и смешайте их с тертым сыром. Обжарьте чебуреки в кипящем масле и выложите на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
чебуреки с сыром
1 ч
Чебупели с ветчиной и сыром
Забавное слово, похожее на название грузинского блюда, на самом деле с Кавказом никак не связано. Оно произошло от слияния слов «чебуреки» и «пельмени». По сути это маленькие пирожки с различными начинками. В этом рецепте приготовим чебупели с ветчиной и сыром на заварном тесте. Оно получается тонким, а после остывания становится мягким. К тому же покрывается характерным для чебуреков пузырьками.
чебуреки
50 минут
Чебуреки с морковью
Вегетарианские чебуреки с морковью получаются чуть сладковатыми и с легкой пикантной ноткой благодаря специям. Чтобы подчеркнуть пряный вкус, добавьте и в тесто, и в морковь немного соевого соуса. Также начинку хорошо дополнят чеснок и свежая зелень. Лучше всего выбрать кинзу, обладающую ярким вкусом и насыщенным ароматом.
чебуреки
1 ч 10 мин
Зеленые чебуреки
Зелеными эти чебуреки называют не из-за цвета теста, а из-за начинки. Приготовьте ее из любой свежей зелени или ее смеси. Мы взяли привычный для практически любого блюда набор: укроп, петрушка и зеленый лук. В магазинах часто продают эту смесь уже собранной в одной упаковке.
чебуреки
45 минут
Болгарские ругувачки
Болгарские ругувачки очень похожи на классические чебуреки из очень тонкого и пористого теста. Только для начинки берут не мясной фарш, а творог и много свежей зелени. К тому же тесто заводят на крутом кипятке. Разделите его на небольшие части и раскатайте в тонкую лепешку. Положите начинку и сформируйте ругувачки, тщательно защипнув края. Обжарьте их в раскаленном масле или запеките в духовке, если хотите уменьшить калорийность блюда.
чебуреки
1 ч
Чебуреки с творогом
Чебуреки бывают не только с мясом, но и с творогом. Это необычное, но удачное сочетание. Тонкое тесто при жарке покрывается румяной корочкой с пузырьками. Оно становится хрустящим снаружи, но остается мягким внутри. Начинка нежная и сочная. Сладкий вариант с сахаром и ванилью напоминает жареные сырники, но вкус более насыщенный. А соленый, с зеленью, чесноком или сыром, похож на хачапури, но с более хрустящей корочкой.
чебуреки
40 минут
Чебуреки из кабачка
Чебуреки - довольно жирное блюдо, с тестом к которому придется немного повозиться. Но наступил сезон свежих и универсальных кабачков, с которыми мы придумали быстрый и полезный рецепт чебуреков. В качестве начинки - классический сочный фарш с луком и специями, а вместо теста выступит кабачковый блинчик. Такие чебуреки можно приготовить на ужин, а в дополнение к ним сделать легкий сметанно-чесночный соус.
чебуреки
55 минут
ПП-чебуреки с курицей и моцареллой
В этих белковых чебуреках нет ни грамма муки, ведь «тесто» у них состоит из куриной грудки и овсяных хлопьев. В качестве начинки мы взяли сливочную моцареллу, с которой блюдо станет не только полезным, но и очень вкусным. А чтобы чебуреки были еще ароматнее, положите в начинку вашу любимую зелень.
чебуреки
1 ч 20 мин
Чебуреки с картошкой
Чебуреки славятся большим количеством начинки и тонким тестом. Благодаря отсутствию в ингредиентах молочных и мясных продуктов чебуреки с картошкой получаются постными. Чтобы сделать начинку сочнее, положите к размятому картофелю немного жареного лука. Еще можно добавить свежую или сушеную зелень и грибы. Не забудьте и про специи: черный молотый перец или мускатный орех отлично дополнят вкус. Чебуреки принято жарить в большом количестве кипящего масла, иначе хрустящей корочки не получится.
чебуреки
1 ч 20 мин
Крымские чебуреки
От привычных нам чебуреков крымские отличаются не только более внушительным размером, но и способом приготовления. Если обычные чебуреки жарят в большом количестве масла, то крымские готовят вовсе без него. Благодаря этому они получаются более светлыми и менее калорийными. В остальном рецепт чебуреков остается неизменным. Вам также нужно замесить тесто, вырезать из него круги и наполнить их начинкой. Готовить чебуреки можно на сковороде или в духовке.
