Сэндвич с креветками, авокадо и молодой кукурузой
Захотелось чего-то необычного в обычный будний день? Сэндвич с креветками, авокадо и молодой кукурузой — то, что вы искали. Молодая кукуруза богата витаминами (РР, D, В12 и др.), также она обладает желчегонным действием, укрепляет мышцы, сосуды, иммунитет. Креветки в свою очередь наполнят ваш организм витамином Е. Разнообразьте свой рацион и обогатите организм витаминами.
- Калории
- 219,04 кКал
- Белки
- 5,3 грамм
- Жиры
- 13,34 грамм
- Углеводы
- 20,13 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 25 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- американская, европейская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, Ракообразные, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для основного блюда
| 4 шт. = 80 г | |
| 1 шт. = 220 г | |
| 2 шт. = 600 г | |
| 40 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| по вкусу | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 40 г | |
| 30 г | |
| 2 шт. = 120 г |
Для обжарки
| 70 мл = 70 г |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Замените майонез на сметану, или приготовьте майонез самостоятельно
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разморозьте креветки, промойте их и почистите. Помойте авокадо, салат и кукурузу. Совет: Чтобы креветка легко чистилась — начните с головы. Оторвите ее, зажав между пальцами, далее удалите ножки, потянув за них, в конце снимите панцирь.
Шаг 1
Смешайте специи с майонезом.
Шаг 2
Разбейте яйцо в глубокую тарелку и взбейте венчиком.
Шаг 3
Каждую креветку обваляйте в муке, затем опустите в яйцо.
Шаг 4
Креветки в яичной смеси обваляйте равномерно в панировочных сухарях.
Шаг 5
Почистите авокадо и нарежьте его тонкими полосками. Молодые початки кукурузы разрежьте пополам.
Если с авокадо кожура отделяется плохо, тогда разрежьте авокадо внутри на маленькие квадратики. Разрезая ножом сначала параллельные линии сверху вниз, а потом слева направо.
Шаг 6
Нашинкуйте салат.
Шаг 7
На разогретой с подсолнечным маслом сковороде поджарьте кукурузу с двух сторон
Шаг 8
Уберите кукурузу, и на этой же сковороде обжарьте креветки.
Шаг 9
Разрежьте булочку на 2 части и пожарьте на этой же сковороде с двух сторон.
Шаг 10
Смажьте булочку соусом, выложите салат и авокадо.
Шаг 11
Выложите креветки и обильно смажьте соусом. На соус положите молодую кукурузу и накройте бургер второй булочкой.
Шпажкой проткните бургер для устойчивости.
произвести впечатление
Подайте бургер на деревянной дощечке, выстланной крафт-бумагой. Рядом положите картофель фри и цельные жареные початки кукурузы.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
сэндвичи
35 минут
Сэндвич из картофельных вафель с овощами
Вафли и сэндвичи часто подают на завтрак или ланч, но этот вариант подойдет даже для полноценного ужина. Мы приготовили вафли из картофельного теста и добавили минималистичную начинку из ломтиков помидора и листьев салата ромэн. Чтобы сэндвич не получился сухим, сделайте пикантный соус на основе мягкого тофу с добавлением свежей зелени и пары зубчиков чеснока.
сэндвичи
30 минут
Сэндвичи с творожным сыром и томлеными яблоками
Благодаря томленым фруктам обычные сэндвичи становятся похожи на полноценный десерт. Для нежности можно отрезать у хлеба корочки. Чтобы подача стала более эффектной, добавьте свежие ягоды или ванильное мороженое. Также к яблокам можно положить немного изюма или измельченной кураги и потушить вместе.
сэндвичи
1 ч
Сэндвич из бекона
Вместо хлеба в этом сэндвиче будет хрустящая основа из запеченного бекона, а в начинке — домашний хашбраун и яичница-болтунья. Сыр можно добавить в виде ломтиков, как в привычном бутерброде, но лучше положить тертый, чтобы он равномерно расплавился на теплой начинке. При желании дополните сэндвичи свежими овощами и томатным соусом.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи с горбушей и яйцом
Сделайте для начинки домашний паштет из красной рыбы, яйца и огурца. Чтобы масса была не слишком плотной, разбавьте ее сметаной. А для пикантности добавьте немного горчицы. Ее количество можно регулировать на свой вкус. Подрумяньте хлеб на сухой сковороде или в тостере, быстро смажьте его паштетом и сразу подайте, пока сэндвичи еще теплые.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи со свеклой, рикоттой и зеленью
Чтобы сделать эту вкусную свекольную намазку для сэндвича, овощи вовсе не обязательно долго запекать или варить. Просто натрите сырую свеклу, добавьте к ней рикотту и немного специй для пикантности, а затем пробейте погружным блендером. Вы можете измельчить все в гладкую массу или оставить мелкие фрагменты свеклы. Выложите овощную массу на хлеб толстым слоем и дополните руколой. Этого будет достаточно для сытного перекуса.
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с тунцом и чесночным соусом
Среди рецептов сэндвичей с тунцом можно найти самые смелые сочетания. Но для начала попробуйте классику: чиабатту с начинкой из рыбного салата с сельдереем и помидором. Для аромата сделайте чесночное масло за 2 минуты. В качестве основы подойдет любой хлеб, но пористая структура чиабатты и ее хрустящая корочка добавят интересную контрастную текстуру.
сэндвичи
20 минут
Яичный сэндвич
Яичный сэндвич, или тамаго сандо, можно найти почти в любом японском магазине. Его удобно есть на ходу или брать с собой в ланч-бокс: густая кремовая начинка хорошо держит форму и не вытекает. Традиционно тамаго сандо готовят на японском молочном хлебе шокупан, или хоккайдо. Дома его легко заменить батоном или тостовым хлебом без корочек.
сэндвичи
55 минут
Сэндвичи с пряным маслом и куриным рулетом
Чиабатта станет еще вкуснее, если разделить ее пополам, смазать срезы пряным сливочным маслом, а затем запечь до хрустящих краев. Останется только добавить начинку из свежих овощей, авокадо и копчено-вареного куриного рулета. Получится сытный завтрак или перекус.
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с чипсами по рецепту Снуп Догга
Этот холостяцкий рецепт известен как любимый сэндвич Снуп Догга. Готовится в два счета, не требует сложных ингредиентов, а по сути является бутербродом с самой популярной начинкой: сыром и колбасой. Изюминка в том, что поверх них выкладывается слой чипсов. Желательно со вкусом барбекю. Если хотите сэндвич поострее, тогда смажьте тосты смесью из кетчупа и табаско.
