Блины с творогом и изюмом
Тоненькие блины с начинкой из творога и изюма. Вкусный и сытный десерт!
- Калории
- 165,53 кКал
- Белки
- 8,63 грамм
- Жиры
- 7,79 грамм
- Углеводы
- 15,1 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 600 мл = 600 г | |
| 450 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 25 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 2 ч. л. = 16 г | |
| 3 шт. = 180 г | |
| 175 г | |
| 70 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Венчиком взбейте сахар, щепотку соли и яйца.
Шаг 2
Влейте теплое молоко.
Шаг 3
Всыпьте просеянную муку и перемешайте. Влейте 3 столовых ложки подсолнечного масла и снова перемешайте.
Шаг 4
Пожарьте блины с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5
Блины сложите в стопку.
Шаг 6
Творог соедините с изюмом и сметаной. Добавьте сахар по вкусу.
Шаг 7
Для аромата всыпьте ванильный сахар и перемешайте.
Шаг 8
Наполните блинчики творожной начинкой и сверните трубочкой или конвертиком.
Шаг 9
По желанию блины можете смазать желтком и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, 10 минут.
произвести впечатление
Перед подачей украсьте блюдо сахарной пудрой.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
блины с творогом
1 час 20 минут
Блины со шпинатом и творогом
Блины со шпинатом получатся плотными, в них удобно заворачивать начинку. Но чтобы сделать на тарелке игру цветов, подайте белоснежный творожный соус отдельно. Если хочется смягчить вкус намазки, можно не добавлять репчатый лук и чеснок. Замороженный шпинат лучше не использовать, он придаст тесту бурый цвет, а со свежего нужно срезать стебли, они могут чувствоваться в тесте.
Ингредиенты: Творог, Молоко «Домик в деревне» отборное цельное пастеризованное 3,4-4,5%, Сметана «Домик в деревне» 15%, Пшеничная мука хлебопекарная, Укроп, Куриное яйцо, Петрушка, Шпинат, Соль, Зеленый лук, Черный перец молотый, Чеснок, Репчатый лук, Растительное масло, Яблочный уксус, Соль
блины с творогом
3 часа 10 минут
Блины с творогом и ягодами
Приготовьте на Масленицу блинные «бомбочки» с нежной начинкой из творога и взбитых сливок. Внутрь можно положить свежие ягоды без косточек, джем или густое варенье. Вам пригодится рецепт тонких блинчиков без дырочек. Они подходят для любых начинок и хорошо держат форму. Взбейте жирные сливки миксером или вручную, а творог протрите через сито или измельчите с помощью блендера — так у вас получится кремообразная начинка.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Творог, Яйца, Сливки 33% жирности, Молоко «Домик в деревне» отборное цельное пастеризованное 3,4-4,5%, Сахарная пудра, Вода, Ягоды, Растительное масло, Соль, Сахар
блины с творогом
20 минут
Творожный блин с фруктами
Вместо пшеничной муки в тесто добавляется рисовая, да и то совсем немного. А вместо сахара — сладкое манго и мед. Из молочных продуктов понадобится лишь натуральный йогурт и нежирный творог, который станет основой для блинчика. Такой завтрак можно назвать максимально полезным и очень вкусным. Он поможет сохранить чувство сытости до обеда, пополнив организм белком и необходимыми аминокислотами.
Ингредиенты: Греческий йогурт, Мед, Творог, Манго, Яйца, Рисовая мука, Разрыхлитель теста, Соль, Растительное масло
блины с творогом
50 минут
Блины с творогом и курагой
Блины по этому рецепту получаются тонкими, но эластичными. Можно не опасаться, что они порвутся, когда вы будете заворачивать в них начинку. Для наполнения мы выбрали творог и добавили к нему курагу. Хотя можно взять и изюм, и вяленую вишню, и шоколадную крошку. Если хотите получить текстурную начинку, выбирайте зерновой творог. А если предпочитаете более однородную массу, то пробейте творог блендером — так он станет кремообразным.
Ингредиенты: Молоко, Творог 9% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Курага, Куриное яйцо, Сахар, Куриное яйцо, Вода, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Растительное масло, Соль
блины с творогом
40 минут
Блины с лимонным творогом
Блины с начинкой чаще всего подают в виде конвертиков, но еще их можно красиво свернуть длинными трубочками. Благодаря плотной консистенции творога «Простоквашино», начинка будет хорошо держать форму и не вытекать. А лимонная цедра добавит яркую цитрусовую нотку к нежному творожному вкусу.
Покупайте продукты «Простоквашино» в «Пятёрочке», сохраните чек, зарегистрируйте его на сайте розыгрыша — и выигрывайте призы!
До 2 марта поделитесь рецептами на сайте Food.ru с использованием продуктов «Простоквашино», не забудьте ввести промокод MASLEN25 и получите 2500 апельсинок.
Ингредиенты: Прессованный творог «Простоквашино» 5%, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Лимон, Сахар, Куриное яйцо, Ванильный сахар, Подсолнечное масло рафинированное, Варенье, Сахар, Соль
блины с творогом
30 минут
Блины с творожно-огуречной начинкой
Блины для этого блюда можно приготовить любые. Мы пожарили самые простые блины на воде. Так как начинка будет не сладкая, то и сами блины сладкими лучше не делать. Можно положить разве что чайную ложку сахара в тесто для усиления вкуса, но не больше. Зато можно смело добавлять в блинное тесто специи или зелень. Для начинки, кроме огурцов, понадобятся творог, чеснок и листовой салат. Перед подачей можно разрезать блины с начинкой на 3-4 части, а можно подавать их целиком.
Ингредиенты: Чеснок, Пшеничная мука хлебопекарная, Огурец, Куриное яйцо, Вода, Салат «айсберг», Творог 5%, Сливочное масло, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Соль, Помидоры черри
блины с творогом
40 минут
Блины на сыворотке с творожной начинкой
У блинов, приготовленных на сыворотке, есть много преимуществ. Они равномерно прожариваются, не рвутся и долгое время остаются воздушными. Помимо самой сыворотки, для теста понадобится стандартный набор ингредиентов. А если вы хотите дополнить блины начинкой, то творожная масса с сухофруктами отлично для этого подойдет.
Ингредиенты: Молочная сыворотка, Варенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки, Творожная масса, Сахар, Растительное масло, Куриное яйцо
блины с творогом
40 минут
Блины с творожной начинкой
Блины с творожной начинкой получаются очень сытными, а готовятся очень легко. Сначала нужно замесить тесто из простых ингредиентов, а уже затем испечь тонкие блины и наполнить их начинкой. Творог можно взять любой жирности. Если вы хотите получить более сладкие блины, смешайте творог с сухофруктами, медом или сахаром.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Творог, Сахар, Соль
блины с творогом
50 минут
Домашние блины с творогом и изюмом
Поджаристые, румяные, с кисловато-сладкой начинкой, домашние блины с творогом кажутся сложными в приготовлении. Но самым трудным будет набраться терпения, чтобы пожарить нужное количество тонких, но прочных блинов. Чтобы блины с творогом стали еще вкуснее, положите в начинку немного светлого изюма. Он добавит творогу приятную неприторную фруктовую сладость.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 15% жирности, Куриное яйцо, Вода, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сода, Соль, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Ванильный сахар, Сметана 15% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Изюм светлый
блины
1 час 30 минут
Блины на айране
В Кабардино-Балкарии традиционные блины на айране называют «чертлама» и подают с густой сметаной. В тесто не добавляют яйца и сахар, но кладут соду. Благодаря ей и появляются красивые маленькие дырочки. Блины получаются сытными, с легкой характерной кислинкой и солоноватым вкусом айрана. Жарят их только на сливочном масле, которое подчеркивает сырные нотки напитка.
Ингредиенты: Айран, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сливочное масло
