Творожный блин с фруктами
Вместо пшеничной муки в тесто добавляется рисовая, да и то совсем немного. А вместо сахара — сладкое манго и мед. Из молочных продуктов понадобится лишь натуральный йогурт и нежирный творог, который станет основой для блинчика. Такой завтрак можно назвать максимально полезным и очень вкусным. Он поможет сохранить чувство сытости до обеда, пополнив организм белком и необходимыми аминокислотами.
- Калории
- 150,12 кКал
- Белки
- 8,12 грамм
- Жиры
- 8,58 грамм
- Углеводы
- 9,02 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Для блина
| 100 г | |
| 1 шт. = 60 г | |
| 20 г | |
| 1 г | |
| по вкусу | |
| 1 ст. л. = 17 г |
Начинка
| 50 г | |
| 0,25 шт. = 112,5 г |
Для подачи
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте манго, уберите косточку и почистите от кожуры. Подготовьте сковороду.
Шаг 1
Разомните творог вилкой. Разбейте к нему яйцо.
Шаг 2
Смешайте муку с солью и разрыхлителем и всыпьте к творогу и яйцу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите в нее получившееся творожное тесто и распределите по всей поверхности.
Шаг 4
Обжарьте творожный блин до румяной корочки с обеих сторон и выложите на тарелку.
Шаг 5
Смажьте блин толстым слоем йогурта. Нарежьте манго небольшими кусочками и разложите по одной из половин творожного блина.
Шаг 6
Накройте начинку второй половиной блинчика, как сэндвич.
произвести впечатление
Полейте блинчик медом перед подачей. Украсьте ягодами.
Подойдет также сгущенка или варенье.
Заказать продукты
Комментарии(7)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Саида, можно. Регулируйте мукой густоту творожного теста, чтобы получилась необходимая консистенция.
саида С.
Можно заменить рисовую муку пшеничной?
Марина Павлова П.
Я только жарю на гхи. Очень вкусный рецепт.
Редактор
Маша, добавьте в тесто чуть больше муки и смажьте руки растительным маслом.
Маша М.
у меня получившееся тесто очень сильно липнет ко всему... поэтому не получается распределить красивый тонкий блин на сковороду
это можно как то изменить? или всегда должна некрасивая рваная лепешка получаться?..
Екатерина
прикольно получилось)
НАТАЛЬЯ Х.
Главное быстро
Похожие рецепты
Смотреть все
блины с творогом
1 ч 20 мин
Блины со шпинатом и творогом
Блины со шпинатом получатся плотными, в них удобно заворачивать начинку. Но чтобы сделать на тарелке игру цветов, подайте белоснежный творожный соус отдельно. Если хочется смягчить вкус намазки, можно не добавлять репчатый лук и чеснок. Замороженный шпинат лучше не использовать, он придаст тесту бурый цвет, а со свежего нужно срезать стебли, они могут чувствоваться в тесте.
блины с творогом
3 ч 10 мин
Блины с творогом и ягодами
Приготовьте на Масленицу блинные «бомбочки» с нежной начинкой из творога и взбитых сливок. Внутрь можно положить свежие ягоды без косточек, джем или густое варенье. Вам пригодится рецепт тонких блинчиков без дырочек. Они подходят для любых начинок и хорошо держат форму. Взбейте жирные сливки миксером или вручную, а творог протрите через сито или измельчите с помощью блендера — так у вас получится кремообразная начинка.
блины с творогом
50 минут
Блины с творогом и курагой
Блины по этому рецепту получаются тонкими, но эластичными. Можно не опасаться, что они порвутся, когда вы будете заворачивать в них начинку. Для наполнения мы выбрали творог и добавили к нему курагу. Хотя можно взять и изюм, и вяленую вишню, и шоколадную крошку. Если хотите получить текстурную начинку, выбирайте зерновой творог. А если предпочитаете более однородную массу, то пробейте творог блендером — так он станет кремообразным.
блины с творогом
40 минут
Блины с лимонным творогом
Блины с начинкой чаще всего подают в виде конвертиков, но еще их можно красиво свернуть длинными трубочками. Благодаря плотной консистенции творога «Простоквашино», начинка будет хорошо держать форму и не вытекать. А лимонная цедра добавит яркую цитрусовую нотку к нежному творожному вкусу.
Покупайте продукты «Простоквашино» в «Пятёрочке», сохраните чек, зарегистрируйте его на сайте розыгрыша — и выигрывайте призы!
До 2 марта поделитесь рецептами на сайте Food.ru с использованием продуктов «Простоквашино», не забудьте ввести промокод MASLEN25 и получите 2500 апельсинок.
блины с творогом
30 минут
Блины с творожно-огуречной начинкой
Блины для этого блюда можно приготовить любые. Мы пожарили самые простые блины на воде. Так как начинка будет не сладкая, то и сами блины сладкими лучше не делать. Можно положить разве что чайную ложку сахара в тесто для усиления вкуса, но не больше. Зато можно смело добавлять в блинное тесто специи или зелень. Для начинки, кроме огурцов, понадобятся творог, чеснок и листовой салат. Перед подачей можно разрезать блины с начинкой на 3-4 части, а можно подавать их целиком.
блины с творогом
40 минут
Блины на сыворотке с творожной начинкой
У блинов, приготовленных на сыворотке, есть много преимуществ. Они равномерно прожариваются, не рвутся и долгое время остаются воздушными. Помимо самой сыворотки, для теста понадобится стандартный набор ингредиентов. А если вы хотите дополнить блины начинкой, то творожная масса с сухофруктами отлично для этого подойдет.
блины с творогом
40 минут
Блины с творожной начинкой
Блины с творожной начинкой получаются очень сытными, а готовятся очень легко. Сначала нужно замесить тесто из простых ингредиентов, а уже затем испечь тонкие блины и наполнить их начинкой. Творог можно взять любой жирности. Если вы хотите получить более сладкие блины, смешайте творог с сухофруктами, медом или сахаром.
блины с творогом
50 минут
Домашние блины с творогом и изюмом
Поджаристые, румяные, с кисловато-сладкой начинкой, домашние блины с творогом кажутся сложными в приготовлении. Но самым трудным будет набраться терпения, чтобы пожарить нужное количество тонких, но прочных блинов. Чтобы блины с творогом стали еще вкуснее, положите в начинку немного светлого изюма. Он добавит творогу приятную неприторную фруктовую сладость.
блины
11 ч 20 мин
Белковые нутовые блинчики
Уже готовая нутовая мука ускорит приготовление этих белковых блинчиков. Но в рецепте еще есть инструкция, как приготовить муку из нута в домашних условиях. Это совсем несложно. Смешайте муку с водой и солью, дайте немного постоять и пожарьте из этой смеси блинчики. Добавьте к ним овощную начинку, посыпьте тертым сыром и прогрейте в духовке.
блины
30 минут
Большой банановый блин
Если не хочется возиться с тестом и долго стоять у плиты, используйте блинную муку и испеките один большой блин вместо порционных. В готовой смеси уже выверены пропорции, поэтому тесто получится нужной консистенции. По вкусу оно не уступает классическому, а по текстуре выходит более пышным и мягким. Такой блин не получится свернуть. Полейте его шоколадным соусом или посыпьте сахарной пудрой и сразу подайте.
