Быстрый банановый торт
С готовыми бисквитными коржами праздничный торт будет готов за несколько минут. Останется только дать ему хорошо пропитаться. Взбейте сливки с сахарной пудрой и нанесите их на коржи, а в качестве начинки возьмите бананы. Подойдут также свежие сезонные ягоды и фрукты или любые замороженные плоды. Крупные ягоды, например клубнику или вишню, лучше нарезать небольшими кусочками, чтобы коржи легли ровно и красиво.
- Калории
- 257,1 кКал
- Белки
- 2,9 грамм
- Жиры
- 13,01 грамм
- Углеводы
- 32,27 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 3 часа 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 2 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- русская, европейская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основы
| 3 шт. = 390 г |
Для начинки
| 2 шт. = 300 г | |
| 1 ч. л. = 5 г |
Для крема
| 2,5 стакан = 525 г | |
| 1 стакан = 140 г | |
| 1 ч. л. = 7 г |
Для подачи
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Охладите сливки. Помойте и почистите бананы. Подготовьте миски и миксер.
Сливки и венчики от миксера можно убрать в морозилку на 10–15 минут.
Шаг 1
Налейте охлажденные сливки в глубокую посуду. Взбейте их, постепенно увеличивая скорость миксера, до мягких пиков. Продолжая взбивать, всыпьте к ним сахарную пудру и добавьте ванильный экстракт. Доведите все до плотных пиков.
Хорошо взбитые сливки будут держаться на венчике и не стекать.
Шаг 2
Нарежьте бананы кружочками толщиной 3–4 мм, затем каждый кружок разрежьте пополам. Полейте нарезку лимонным соком, чтобы фрукты не потемнели.
Шаг 3
Положите один бисквитный корж на широкую плоскую тарелку. Смажьте его ⅓ взбитых сливок. Разложите сверху половину банановых ломтиков. Накройте их вторым коржом, повторите слои из сливок и бананов.
Если возьмете замороженные ягоды, то размораживать их не нужно. Коржи также можно пропитать любым сиропом.
Шаг 4
Положите поверх всех слоев третий корж, смажьте верхушку и бока торта оставшимися взбитыми сливками. Уберите торт в холодильник на 3 часа.
произвести впечатление
Украсьте торт шоколадной стружкой, любыми ягодами и измельченной фисташкой.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Бисквитный торт
7 часов 30 минут
Торт «Капуста»
Капуста — главный кулинарный тренд 2026 года! Предлагаем приготовить необычный зеленый торт. Шифоновый бисквит получается нежным, влажным и воздушным, он не требует пропитки. Объем тесту дают хорошо взбитые белки без разрыхлителя. В начинке — кусочки и пюре манго, а также сок и цедра лайма. Крем готовится из сливочного сыра, сливок и сахарной пудры. Главная фишка — мастика в виде капустных листьев, сделать которые можно буквально за 5 минут.
Ингредиенты: Мастика, Манго, Растительное масло, Сливочный сыр, Сливочное масло, Манговое пюре, Зеленый пищевой краситель, Белый шоколад, Сливки 33% жирности, Порошок матча, Молоко, Зеленый пищевой краситель, Сахар, Капуста, Сахарная пудра, Сок лайма, Желток куриного яйца, Соль, Цедра лайма, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Белок куриного яйца, Пектин, Сахар
Бисквитный торт
9 часов 50 минут
Торт «Мандарин»
Мандарины ассоциируются с Новым годом наравне с оливье. Приготовьте для зимнего чаепития торт с кусочками цитрусов в начинке и засахаренными мандариновыми дольками. Слой сахара на фруктах будет напоминать бликующий снег.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Крахмал, Сахар, Сахар, Взбитые сливки, Крахмал, Желток куриного яйца, Вода, Молоко, Сахар, Растительное масло, Ванильный сахар, Сливочное масло, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Мандарины, Сметана 20% жирности, Белый шоколад, Сливки
Бисквитный торт
3 часа 15 минут
Торт «Встреча» с маком
В этом торте бисквитные коржи встречаются с разными добавками: дроблеными орехами, изюмом и маком. А объединяет их густой сливочный крем со сгущенкой. Щедро промажьте бисквиты кремом и обязательно дайте постоять в холодильнике пару часов, чтобы слои пропитались. Полейте верх торта шоколадной глазурью и украсьте по своему вкусу. Например выложите сверху разноцветные маршмеллоу и кулинарную посыпку.
Ингредиенты: Яйца, Сливки 30% жирности, Молочный шоколад, Маршмеллоу, Сахар, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Сгущенное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Мак (зерна), Изюм, Грецкие орехи, Подсолнечное масло нерафинированное
Бисквитный торт
1 день 3 часа
Торт с банановым кремом
Банановый крем дополнительно пропитает мягкие и воздушные бисквитные слои, а кусочки банана придадут сладость и более выраженный фруктовый вкус. Выбирайте самые спелые бананы, уже покрытые темными пятнами: именно такие плоды сделают выпечку вкуснее. Покройте верх торта шоколадной глазурью и обязательно охладите около 1 часа, чтобы она застыла.
Ингредиенты: Вода, Яйца, Молоко, Банан, Молочный шоколад, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Банановое пюре, Сахар
Бисквитный торт
4 часа 30 минут
Нежный торт из мацони
Мацони нужно предварительно тщательно отжать от сыворотки или оставить на ночь в нескольких слоях марли, чтобы лишняя влага стекла. Торт получается белоснежным, аппетитным, с легкой кислинкой мацони и очень нежным. Подчеркните эту кисломолочную нотку лимонной цедрой, посыпав ей десерт перед подачей. Или посыпьте какао и украсьте ягодками.
Ингредиенты: Сливки 35% жирности, Клубника, Какао, Мацони, Порошковый желатин, Белый шоколад, Белок куриного яйца, Сахар, Сливочное масло, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сгущенное молоко, Вода
Бисквитный торт
1 час 10 минут
Лимонный шифоновый бисквитный торт
Воздушная, почти невесомая пористая текстура шифонового бисквита получается благодаря большому количеству взбитых белков и отдельно смешанных желтков с растительным маслом. Такая выпечка меньше крошится, ее удобнее нарезать на тонкие ровные коржи. Лимонная цедра придаст бисквиту приятный цитрусовый аромат и вкус, который хорошо сочетается со сливочно-сметанным кремом. Останется только украсить торт фруктами и ягодами.
Ингредиенты: Творожный сыр, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана 20% жирности, Сахар, Сахарная пудра, Вода, Ягоды, Физалис, Растительное масло, Кондитерская посыпка, Лимон, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста
торты
1 день 3 часа
Торт «Ленинградский»
Многие популярные в советские времена рецепты сейчас буквально переживают второе рождение. Некогда забытые десерты все чаще становятся трендами. Среди них один из самых известных тортов — «Ленинградский». Песочные коржи щедро промазываются масляным кремом, а верх покрывается шоколадной помадкой. Не забудьте обсыпать бока песочной крошкой или дроблеными орехами.
Ингредиенты: Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Вода, Сахар, Сливочное масло, Лимонный сок, Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Какао, Молоко, Коньяк, Разрыхлитель теста, Какао, Ванильный сахар
торты
3 часа 30 минут
Французский торт «Крокембуш»
Этот эффектный десерт был известен еще в 18 веке, его подавали в качестве торта на французских свадьбах. Но и сейчас такая конструкция из хрустящих профитролей с воздушным кремом внутри произведет настоящий фурор на любом празднике. К тому же, крокембуш легко можно украсить по собственному желанию: живыми или сладкими цветами, орехами, ягодами, кусочками фруктов или конфетами.
Ингредиенты: Сахар, Молоко, Сливочное масло, Сахар, Вода, Вода, Глюкозный сироп, Молоко, Желток куриного яйца, Кукурузный крахмал, Соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Экстракт ванили, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Куриное яйцо, Листовой желатин, Вода, Сливки 33% жирности
торты
8 часов 30 минут
Домашний торт с карамелью
Этот торт похож на медовик, но вместо меда мы добавили густую карамель в бисквитное тесто и сливочный крем. Ее можно сделать самостоятельно, важно лишь не отвлекаться, чтобы сахарная масса не подгорела и не начала горчить. Пропитайте коржи сиропом, фруктовым соком или алкоголем, щедро промажьте кремом и обязательно оставьте пропитаться в холодильнике несколько часов.
Ингредиенты: Карамельный сироп, Сахар, Сливки 33% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Яйца, Сахар, Сливочное масло, Соль, Молоко, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Растительное масло
торты
5 часов 50 минут
Торт «Рождественское полено» с шишками
Самое интересное в этом рождественском полене — натуральность его внешнего вида. Торт выглядит, как настоящий кусок дерева, с темной корой и шишками. Этот эффектный декор совсем несложно сделать из какао-порошка, печенья и плитки темного шоколада. Сам же торт приготовьте из бисквитного теста, не забыв о пропитке.
Ингредиенты: Вода, Желток куриного яйца, Сливочный сыр, Горький шоколад, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Печенье, Сливочное масло, Сахар, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 33% жирности, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Растительное масло, Соль, Какао-порошок, Яйца, Растительное масло, Вода, Какао-порошок, Сливочный сыр, Молоко, Кукурузные хлопья, Молоко, Сахарная пудра, Ванилин, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Коньяк, Какао, Ванилин, Соль, Ванилин
