Овощное рагу с фрикадельками

Овощное рагу с фрикадельками

Ароматное овощное рагу с фрикадельками. Легкое и очень вкусное блюдо.
Калории 94,75 кКал
Белки 3,7 грамм
Жиры 5,63 грамм
Углеводы 7,9 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

150 г
 по вкусу
 по вкусу
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 34 г
1 шт. = 210 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 150 г
2 ст. л. = 60 г
2 шт. = 240 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Мякоть курицы нарежьте, сделайте фарш.

Шаг 2

Посолите, добавьте паприку. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Лук и баклажан мелко нарежьте.

Шаг 4

На растительном масле обжарьте лук, баклажан, помидор.

Шаг 5

Картошку почистите, нарежьте на кубики.

Шаг 6

Сформируйте из фарша фрикадельки, выложите в сковороду.

Шаг 7

Добавьте болгарский перец, нарезанный брусочками. Добавьте томатную пасту.

Шаг 8

Перемешайте. Тушите 35 минут. За 5 минут до готовности посыпьте свежей зеленью.

Шаг 9

Дайте постоять 5 минут.

произвести впечатление

Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении