Пышная пицца с двумя видами сыра и колбасой
Пицца с колбасой, сыром, помидорами и сладким перцем.
- Калории
- 246,73 кКал
- Белки
- 9,33 грамм
- Жиры
- 13,63 грамм
- Углеводы
- 22,85 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 10 минут
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.
Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
- 1 из 5
- Острота
Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.
2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.
3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.
4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
- Нет остроты
- Кухня
- итальянская, русская
- Распространенный аллерген
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 350 г | |
| 8 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 30 г | |
| 210 г | |
| 120 г | |
| 100 г | |
| 3 ломтик = 60 г | |
| 2 шт. = 180 г | |
| 60 г | |
| 35 г | |
| 2 ст. л. = 50 г | |
| 1 ст. л. = 22 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
В глубокой миске смешайте муку, дрожжи, сахар и соль.
Шаг 2
Затем влейте теплое молоко и растительное масло. Перемешайте все сначала ложкой, а потом начните замешивать тесто рукой.
Шаг 3
Тесто вымешивайте примерное 10 минут. Оно должно получится мягким. Не долбано липнуть к рукам. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1 час. Тесто должно хорошо подняться. Обомните его около одной минуты, накройте и оставьте еще на 30 минут.
Шаг 4
Сервелат нарежьте соломкой, а докторскую колбасу — кубиком. Сыр натрите на крупной терке.
Шаг 5
Помидоры нарежьте полукольцами, перец мелко нарежьте, удалив семена.
Шаг 6
Ломтики сыра нарежьте на небольшие пластинки.
Шаг 7
Тесто раскатайте в пласт, переложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте майонезом и кетчупом. Сверху выложите колбасу, помидоры, перец, тертый сыр и пластинки сыра. Запекайте при 200 градусах 20-25 минут (режим «Верх-низ»).
произвести впечатление
Пиццу подавайте к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
пицца с помидорами
40 минут
Пицца в аэрогриле
Тесто для этой пиццы немного отличается от классического: мы сделали его из творога и овсяных хлопьев. Масса получилась по консистенции похожей на тесто для оладий. Выложите его тонким слоем на пергамент, а сверху смажьте кетчупом и распределите начинку. В аэрогриле такая пицца будет готова буквально через 20 минут.
Ингредиенты: Оливки, Куриное филе, Овсяные хлопья, Моцарелла, Творог, Грибы, Куриное яйцо, Соль, Болгарский перец, Красный лук, Помидоры черри, Кетчуп, Соль, Черный перец молотый
пицца с помидорами
1 час 20 минут
Томатная галета
Для этой галеты очень важно выбрать разнообразные помидоры. Они должны быть разного цвета, формы и размера. Возьмите зеленые, желтые, красные плоды и дополните микс разноцветными черри. Половину овощей предлагаем запечь, чтобы они стали мягкими и в полной мере проявили свой вкус и аромат. А оставшиеся — нарезать и выложить свежими. В качестве соуса в этом рецепте приготовим нежный крем из рикотты с добавлением сметаны, чеснока и базилика.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Помидор, Рикотта, Сметана, Помидор, Желтые помидоры, Желтые помидоры, Зеленые помидоры, Базилик, Оливковое масло, Морская соль, Зеленые помидоры, Помидоры черри, Черный перец молотый, Тимьян / чабрец, Базилик, Чеснок, Морская соль, Черный перец молотый, Черный перец молотый
пицца
35 минут
Белковая пицца-цезарь
В тесте для этой пиццы всего 2 ст.л. рисовой муки. Основу изделия составляют низкокалорийные овощи: кабачок и морковь. А связывают их яйцо и тертый сыр. Выбирайте нежирный сыр, который хорошо плавится. Смажьте испеченную основу греческим йогуртом, добавив для пикантности немного горчицы. Для начинки возьмите индейку и помидоры черри, разбавив их салатными листьями.
Ингредиенты: Морковь, Копченая индейка, Греческий йогурт, Кабачок, Салат «айсберг», Горчица, Помидоры черри, Куриное яйцо, Сыр, Пармезан, Рисовая мука, Соль
пицца
1 час 30 минут
Пицца «Чизбургер»
Если не можете выбрать между пиццей и бургером, съешьте все сразу. У этой пиццы стандартные для чизбургера ингредиенты: фарш, маринованный огурец, помидор, сыр и лук. А тонкое тесто смазано кетчупом, который при желании можно заменить томатной пастой или измельченными помидорами в собственном соку. Получается очень вкусно, особенно если подать пиццу с пылу с жару.
Ингредиенты: Базилик, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Кетчуп, Вода (кипяток), Соль, Плавленый сыр, Моцарелла, Сахар, Репчатый лук, Сухие дрожжи, Оливковое масло, Маринованные огурцы, Помидор, Мука из пшена, Дижонская горчица, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица), Соль, Черный перец молотый
пицца
25 минут
Быстрая пицца на лаваше
Разрежьте круглый лаваш вдоль на две части, и у вас получатся основы для пиццы. Останется только смазать их соусом, разложить начинку и запечь, пока не расплавится сыр. Для такой пиццы подойдут любые уже готовые продукты. Или такие, что не требуют долгой тепловой обработки. Например, колбаса, овощи, тонко нарезанные шампиньоны. Также можно взять маринованные или жареные грибы, сосиски или копченое мясо.
Ингредиенты: Грузинский лаваш, Сырокопченая колбаса, Красный лук, Красный болгарский перец, Шампиньоны, Моцарелла для пиццы, Кетчуп, Сметана 15% жирности, Сушеный орегано (душица), Петрушка
пицца
2 часа
Пицца с лососем и черри
Чтобы приготовить пиццу со слабосоленой красной рыбой, достаточно испечь только лепешку-основу. Смажьте ее творожным сыром, посыпьте зеленью, а затем разложите сверху ломтики лосося и половинки помидоров черри. Вкус рыбы и томатов отлично оттенят корнишоны и карамелизированный лук. Лепешка готовится из простого дрожжевого теста на воде. Дайте ему хорошо подняться и только потом отправляйте в духовку. Можно взять готовое тесто или уже испеченную основу для пиццы.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Филе форели, Красный лук, Вода, Рикотта, Сахар, Оливковое масло, Бальзамический уксус темный, Помидоры черри, Свежие дрожжи, Растительное масло, Зеленый лук, Сливочное масло, Укроп, Соль, Соленые корнишоны, Оливковое масло Extra Virgin, Морская соль
пицца
40 минут
Страшные мини-пиццы
Потратьте на пиццы из готового теста всего несколько дополнительных минут, чтобы сделать из них сытное, веселое и в меру страшное угощение на Хеллоуин. Покройте основы соусом, ломтиками пеперони и болгарского перца. А сверху выложите кусочки сыра и маслин в виде привидений, мумий, рожиц на тыкве и пауков. При желании дополните начинку красным луком, маринованными или жареными грибами, помидорами.
Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто, Соус для пиццы, Моцарелла для пиццы, Твердый сыр, Маслины без косточки, Пеперони, Красный болгарский перец
пицца
1 час 35 минут
Лимонная пицца
В меру пикантная, с ярким цитрусовым ароматом и сливочным вкусом моцареллы, лимонная пицца хорошо насытит летом, оставив освежающее послевкусие. Замесите простое дрожжевое тесто на воде, дайте ему подняться и сформируйте лепешку. Смешайте измельченный чеснок, сок и цедру лимона с оливковым маслом, смажьте этим соусом тесто. Добавьте моцареллу и поставьте в духовку, чтобы сыр расплавился, а тесто подрумянилось. Присыпьте горячую пиццу тертым пармезаном.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Петрушка, Чеснок, Соль, Сухие дрожжи, Лимон, Моцарелла, Вода, Оливковое масло, Пармезан, Оливковое масло, Вода, Соль, Черный перец молотый
пицца
45 минут
Пицца с тунцом
Если не хочется ждать, когда подойдет дрожжевое тесто, приготовьте его быструю версию. Заготовка получится более вязкой и мягкой, но быстро дойдет до готовности в духовке и покроется румяной корочкой по краям. Для такой пиццы лучше подойдет уже готовая начинка, вкус которой раскрывается при недолгом прогревании, например консервированный тунец. При желании добавьте оливки, обжаренный лук или маринованные огурцы.
Ингредиенты: Томатный соус, Пшеничная мука хлебопекарная, Черный перец молотый, Сухие дрожжи, Сахар, Сушеный чеснок, Филе тунца, Соль, Моцарелла, Вода, Растительное масло
пицца
2 часа 40 минут
Закрытые мини-пиццы с рисом и икрой трески
По этому рецепту можно сделать миниатюрные пиццы, похожие на кальцоне, или обычные пирожки. Все зависит от формовки. Замесите дрожжевое тесто на молоке и дайте ему подняться. В это время займитесь начинкой: сварите до полуготовности рис и обжарьте лук. С икрой ничего делать не нужно. Разделите тесто на части и раскатайте каждую в лепешку. А дальше, когда добавите начинку, можно придать каждой заготовке форму полумесяца или привычного пирожка.
Ингредиенты: Молоко 2,5% жирности, Икра трески, Молоко 2,5% жирности, Яйца, Рис длиннозерный, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Сухие дрожжи, Репчатый лук, Сахар, Укроп, Соль, Соль, Растительное масло, Черный перец молотый, Растительное масло
