Печень со сметаной и луком

Печень со сметаной и луком

Вкусное и сытное блюдо с нежной говяжьей печенью, приготовленную со сметаной и луком.
Калории 165,13 кКал
Белки 11,35 грамм
Жиры 10,85 грамм
Углеводы 5,66 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

400 г
100 г
200 г
50 мл = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
2 зубчик = 10 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Печень помойте и освободите от пленок и жил. Лук очистите.

Шаг 1

Нарежьте печень кусочками.

Шаг 2

Сковороду поставьте на огонь и влейте растительное масло. Положите печень. Обжаривайте 3 минуты.

Шаг 3

Лук нарежьте полукольцами. Чеснок измельчите.

Шаг 4

Переверните печень и готовьте еще 3 минуты.

Шаг 5

Добавьте лук и чеснок. Перемешайте. Жарьте 3 минуты.

Шаг 6

Добавьте сметану. Перемешайте.

Шаг 7

Посолите и поперчите. Накройте крышкой и тушите 2-3 минуты.

Шаг 8

Выложите печень на тарелку. Подавайте с отварным молодым картофелем и малосольными огурцами.

произвести впечатление

Украсьте зеленью и подавайте к столу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении