Гречневый суп с копчено-вареной шейкой

Гречневый суп с копчено-вареной шейкой

Супы с разными видами колбасы — всегда беспроигрышный вариант.
Калории 203,99 кКал
Белки 4,36 грамм
Жиры 14,44 грамм
Углеводы 14,96 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

3 шт. = 360 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 80 г
75 г
80 г
100 г
1 ст. л. = 25 г
3 веточка = 6 г
1 шт. = 1 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Почистите овощи.

Шаг 1

Кубиками нарежьте лук с морковью.

Шаг 2

Переложите их в кастрюлю. Жарьте на растительном масле.

Шаг 3

Картошку нарежьте крупными кусочками.

Шаг 4

К луку с морковкой добавьте картошку и промытую гречку.

Шаг 5

Залейте все водой (2,5 литра).

Шаг 6

Добавьте 1 столовую ложку соли.

Шаг 7

Теперь доведите суп до кипения. Варите на среднем огне 10 минут до готовности картошки и гречки.

Шаг 8

Нарежьте шейку.

Шаг 9

Нарежьте квадратиками или соломкой.

Шаг 10

Добавьте колбасу в суп.

Шаг 11

Затем добавьте нарезанный укроп и лавровый лист.

Шаг 12

Все перемешайте, выключите плиту. Оставьте суп настаиваться.

Шаг 13

Готовый ароматный суп можно подать на стол.

произвести впечатление

Суп можно подать на обед с черным хлебом и закусками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении