Сэндвичи с огурцом и курицей
Взять сэндвичи с собой — всегда хорошая идея. Главное, сделать такую заготовку, которая не потечет и не размякнет. Как раз такая и получится в этом рецепте. Смажьте хлебные ломтики соусом на основе творожного сыра и дополните кружочками огурца и кусочками курицы. Останется упаковать сэндвичи в пергамент — и можно брать с собой.
- Калории
- 134,66 кКал
- Белки
- 11,25 грамм
- Жиры
- 6,03 грамм
- Углеводы
- 8,01 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для сэндвича
| 4 ломтик = 100 г | |
| 200 г | |
| 1 шт. = 120 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 8 веточка = 16 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 2 г | |
| 4 ч. л. = 20 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте огурец и укроп, выложите их на полотенце обсохнуть. Промокните куриное филе от влаги салфеткой. Подготовьте миску и сковороду.
Шаг 1
Равномерно посыпьте куриное филе солью и 1 щепоткой перца, вотрите специи в мясо. Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте на среднем огне. Обжарьте курицу по 4–5 минут с каждой стороны и дайте филе остыть.
Шаг 2
Нарежьте остывшее филе ломтиками толщиной 4–5 мм. Нашинкуйте огурец кружочками толщиной 2 мм. Мелко порубите кисти укропа.
Шаг 3
Выложите в миску творожный сыр и йогурт. Добавьте зелень и всыпьте оставшийся черный перец. Тщательно перемешайте.
Шаг 4
Смажьте ломтики хлеба сырной массой. Разложите кружочки огурца на двух ломтиках.
Перед сборкой сэндвича можно подсушить хлеб в тостере или на сковороде.
Шаг 5
Выложите на огурец курицу и накройте оставшимися хлебными ломтиками.
произвести впечатление
Оберните сэндвичи пергаментом, чтобы их было удобно держать. Подайте сразу или возьмите с собой в качестве перекуса.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор
Светлана, творожный. Спасибо, что обратили внимание!
СВЕТЛАНА О.
В составе продуктов творожный сыр, в приготовлении соуса - сливочный сыр, дак какой нужен???
Похожие рецепты
Смотреть все
сэндвичи
35 минут
Сэндвич из картофельных вафель с овощами
Вафли и сэндвичи часто подают на завтрак или ланч, но этот вариант подойдет даже для полноценного ужина. Мы приготовили вафли из картофельного теста и добавили минималистичную начинку из ломтиков помидора и листьев салата ромэн. Чтобы сэндвич не получился сухим, сделайте пикантный соус на основе мягкого тофу с добавлением свежей зелени и пары зубчиков чеснока.
сэндвичи
30 минут
Сэндвичи с творожным сыром и томлеными яблоками
Благодаря томленым фруктам обычные сэндвичи становятся похожи на полноценный десерт. Для нежности можно отрезать у хлеба корочки. Чтобы подача стала более эффектной, добавьте свежие ягоды или ванильное мороженое. Также к яблокам можно положить немного изюма или измельченной кураги и потушить вместе.
сэндвичи
1 ч
Сэндвич из бекона
Вместо хлеба в этом сэндвиче будет хрустящая основа из запеченного бекона, а в начинке — домашний хашбраун и яичница-болтунья. Сыр можно добавить в виде ломтиков, как в привычном бутерброде, но лучше положить тертый, чтобы он равномерно расплавился на теплой начинке. При желании дополните сэндвичи свежими овощами и томатным соусом.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи с горбушей и яйцом
Сделайте для начинки домашний паштет из красной рыбы, яйца и огурца. Чтобы масса была не слишком плотной, разбавьте ее сметаной. А для пикантности добавьте немного горчицы. Ее количество можно регулировать на свой вкус. Подрумяньте хлеб на сухой сковороде или в тостере, быстро смажьте его паштетом и сразу подайте, пока сэндвичи еще теплые.
сэндвичи
10 минут
Сэндвичи со свеклой, рикоттой и зеленью
Чтобы сделать эту вкусную свекольную намазку для сэндвича, овощи вовсе не обязательно долго запекать или варить. Просто натрите сырую свеклу, добавьте к ней рикотту и немного специй для пикантности, а затем пробейте погружным блендером. Вы можете измельчить все в гладкую массу или оставить мелкие фрагменты свеклы. Выложите овощную массу на хлеб толстым слоем и дополните руколой. Этого будет достаточно для сытного перекуса.
сэндвичи
20 минут
Сэндвичи с тунцом и чесночным соусом
Среди рецептов сэндвичей с тунцом можно найти самые смелые сочетания. Но для начала попробуйте классику: чиабатту с начинкой из рыбного салата с сельдереем и помидором. Для аромата сделайте чесночное масло за 2 минуты. В качестве основы подойдет любой хлеб, но пористая структура чиабатты и ее хрустящая корочка добавят интересную контрастную текстуру.
сэндвичи
20 минут
Яичный сэндвич
Яичный сэндвич, или тамаго сандо, можно найти почти в любом японском магазине. Его удобно есть на ходу или брать с собой в ланч-бокс: густая кремовая начинка хорошо держит форму и не вытекает. Традиционно тамаго сандо готовят на японском молочном хлебе шокупан, или хоккайдо. Дома его легко заменить батоном или тостовым хлебом без корочек.
сэндвичи
55 минут
Сэндвичи с пряным маслом и куриным рулетом
Чиабатта станет еще вкуснее, если разделить ее пополам, смазать срезы пряным сливочным маслом, а затем запечь до хрустящих краев. Останется только добавить начинку из свежих овощей, авокадо и копчено-вареного куриного рулета. Получится сытный завтрак или перекус.
сэндвичи
10 минут
Сэндвич с чипсами по рецепту Снуп Догга
Этот холостяцкий рецепт известен как любимый сэндвич Снуп Догга. Готовится в два счета, не требует сложных ингредиентов, а по сути является бутербродом с самой популярной начинкой: сыром и колбасой. Изюминка в том, что поверх них выкладывается слой чипсов. Желательно со вкусом барбекю. Если хотите сэндвич поострее, тогда смажьте тосты смесью из кетчупа и табаско.
