Салат «Гранат»
Зерна граната придадут обычному салату новый интересный вкус. Выложите ингредиенты слоями и обязательно дайте настояться минимум полчаса, чтобы слои пропитались и обменялись соками. Зерна граната положите самым верхним слоем: так салат будет выглядеть красивее и аппетитнее.
- Калории
- 146,85 кКал
- Белки
- 7,53 грамм
- Жиры
- 9,21 грамм
- Углеводы
- 8,02 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для салата
| 3 шт. = 180 г | |
| 300 г | |
| 2 шт. = 240 г | |
| 1 шт. = 400 г | |
| 6 ст. л. = 150 г | |
| 0,25 стакан = 50 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по желанию |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте 3 кастрюли, широкую сервировочную тарелку и кулинарное кольцо для оформления салата.
Шаг 1
Отварите куриную грудку до готовности. На это уйдет примерно 30–40 минут с момента закипания в зависимости от размера. Чтобы мясо приготовилось быстрее, разрежьте его на более мелкие куски.
В этом рецепте бульон не понадобится, но не выливайте его, а используйте для приготовления супов, основных блюд и соусов.
Шаг 2
Отдельно отварите картофель в «мундире» до мягкости в течение 20–30 минут. Остудите и очистите от кожуры.
Шаг 3
Сварите яйца вкрутую в отдельной кастрюльке. На это уйдет 10 минут. Переложите их в ледяную воду. А когда они остынут, очистите от скорлупы.
Шаг 4
Пока ингредиенты варятся, почистите гранат и извлеките зерна. Нашинкуйте луковицу полукольцами и залейте смесью уксуса и воды. Оставьте мариноваться 20 минут.
Шаг 5
Нарежьте курицу, картофель и яйца небольшими кубиками.
Шаг 6
Установите на сервировочной тарелке кулинарное кольцо. Выложите нижним слоем маринованный лук.
Шаг 7
Поверх лука разложите курицу, немного посолите и смажьте майонезом.
Шаг 8
Далее положите слой промазанных майонезом яиц, а на них выложите картофель. Посолите и также смажьте майонезом.
Шаг 9
Самым верхним слоем разложите зерна граната. Уберите салат на 30 минут в холодильник, чтобы слои обменялись вкусами.
произвести впечатление
Украсьте салат микрозеленью.
Заказать продукты
Комментарии(6)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Анастасия
С Добрым днём ☀️
Салат очень вкусный!
Я вместо курицы,язык отварной добавила.
Получилось изумительно!
И с курицей прекрасно!
Гранат украсил салат!
Всех С Наступающим Новым Годом 🎄🎁🥂
ЯНА
И он очень вкусный!❤️ Проверено не раз 💐
ЮЛИЯ С.
Мне очень понравился рецепт, приготовлю этот салат на Новый год. Я очень люблю готовить салаты, особенно, когда в салатах присутствует гранат, это некая изюминка, и очень необычное сочетание, Food очень выручает подборкой рецептов, очень разнообразно 👍
Ирина К.
Как красиво получилось! Спасибо за рецепт!
СЕРГЕЙ Х.
Неплохо , попробуем сделать это завтра же
РОМАН Ж.
Классный рецепт салата
Похожие рецепты
Смотреть все
салаты с гранатом
15 минут
Салат из свежей тыквы
Это хрустящий салат из сырой моркови, яблока и тыквы. Овощи не проходят термическую обработку, поэтому в них сохраняются все витамины. Так как тыква и морковь достаточно жесткие, их нужно нарезать как можно тоньше. Удобно это делать с помощью овощечистки. Салат получается сладким за счет меда, яблока и моркови, ароматный за счет тыквы и с легкой кислинкой благодаря уксусу. При желании овощи можно натереть на крупной терке, так они дадут больше сока.
салаты
35 минут
Салат с уткой и яблоком
Утка с яблоками — сочетание, проверенное не одним праздником. Впрочем, можно не ждать особого повода, а приготовить облегченную версию в виде салата. Кстати, оценить сочетание теперь может и ваша кошка. Предложите ей кусочки утки и яблока из натуральной коллекции Sheba.
Следующий совместный ужин может быть за счёт «Х5 Клуба»! Участвуйте в розыгрыше 100 000 баллов. Нужно лишь сыграть в игру.
салаты
1 ч 15 мин
Салат со свеклой и кукурузой
С запеченной свеклой хорошо сочетаются и сладкая кукуруза, и хрустящий красный лук. Добавьте в салат зелень и чеснок, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов. Салат получится не только питательным и витаминным, но и очень красивым. Кукуруза сохранит свой цвет и будет контрастировать с темной свеклой. Заправить закуску можно любым растительным маслом.
салаты
10 минут
Салат из сельдерея
Чаще всего сельдерей становится лишь дополнительным ингредиентом. Но он хорош и в качестве центрального продукта! Приготовьте салат из сельдерея, полив его заправкой в азиатском стиле на основе сока лайма с добавлением меда и уксуса. Подчеркните освежающий, чуть терпкий вкус сельдерея пряными нотками свежей кинзы. Зелень обладает очень ярким и специфическим вкусом, поэтому регулируйте ее количество по собственному желанию.
салаты
25 минут
Салат с утиной грудкой
Утка часто кажется праздничным продуктом, но на самом деле из нее легко сделать быстрый теплый салат. Главное — правильно обжарить мясо, чтобы вытопить лишний жир. Тогда грудка получится сочной и не резиновой. Дополните мясо листовым салатом, свежими овощами и пряной заправкой. Для освежающей ноты добавьте мяту.
салаты
1 ч
Салат с курицей и сельдереем
В рецепте указана отварная курица, но подойдет и запеченная, и жареная. В общем, любая, которая осталась после ужина. Разберите мясо на волокна, а не нарезайте ножом — так оно сохранит сочность. Чтобы сельдерей не перебивал вкус других ингредиентов, очистите его от жестких прожилок и добавьте каплю лимонного сока.
салаты
20 минут
Огуречно-капустный салат
Хрустящий салат из свежей капусты, огурца и зеленого лука с кремом из авокадо, зелени и кешью. Подавайте его с чипсами из тортильи или гренками. Кешью можно заменить на кедровые орехи или очищенные семена подсолнечника. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте немного белковых продуктов. Например, консервированные бобы: нут или фасоль. Можно взять и куриное филе или морепродукты, если вы от них не отказались.
салаты
15 минут
Салат с хурмой и голубым сыром
Салат с хурмой получается ярким, в меру сладким и сочным. Чтобы сбалансировать вкус, добавьте сыр с голубой плесенью и приготовьте простую заправку на основе меда и уксуса, яблочного или винного. Главное — выбирайте мягкие, но упругие плоды хурмы. Они сохранят форму при нарезке и не превратят салат в кашу.
салаты
40 минут
Зеленый салат с тунцом
Тунец татаки по-японски быстро обжаривают в панировке из кунжута, нарезают ломтиками и подают, полив соусом с имбирем и васаби. В таком виде он больше похож на закуску. Добавьте к рыбе микс салатных листьев, авокадо, огурец, редис, морковь и бобы эдамаме. Блюдо получится сытным, но при этом легким и освежающим салатом. Набор овощей можно менять. Например, возьмите дайкон, краснокочанную капусту или болгарский перец.
