Запеченная манная каша с грушей
Попробуйте манную кашу в новом прочтении. Сделайте обычную основу, а после запеките ее с половинками груш. Такая каша уже больше похожа на десерт. Выбирайте плотные сорта фруктов, чтобы в процессе запекания они сохранили форму. Например, возьмите «конференс» или «вильямс». Блюдо получится очень питательным за счет дополнительной порции белка. Ведь помимо стандартных ингредиентов в основу нужно добавить куриные яйца.
- Калории
- 99,99 кКал
- Белки
- 4,32 грамм
- Жиры
- 3,48 грамм
- Углеводы
- 13,05 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для каши
| 2 ст. л. = 32 г | |
| 350 мл = 350 г | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 0,5 ч. л. = 1,5 г | |
| 1 шт. = 135 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по желанию |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Помойте грушу. Подготовьте кастрюлю, миксер и форму для запекания.
Шаг 1
Налейте молоко в кастрюлю, поставьте на умеренный огонь и дождитесь первых признаков кипения.
Шаг 2
Помешивая, всыпьте манную крупу тонкой струйкой. Варите, активно перемешивая, 2–3 минуты. Снимите кашу с плиты и дайте остыть.
Шаг 3
Разделите грушу вдоль на две половины и удалите сердцевину.
При желании грушу можно заменить на яблоко. Выбирайте для этого сладкие садовые сорта. Разрежьте их пополам так же, как и груши, и удалите семена.
Шаг 4
Разбейте яйца в миску. Всыпьте к ним два вида сахара: обычный и ванильный. Взбейте в пышную пену.
Шаг 5
Влейте взбитые яйца в манную кашу. Всыпьте туда же корицу и кардамон. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Поставьте духовку разогреваться до 200 °C. Смажьте форму сливочным маслом. Распределите получившуюся массу ровным слоем и отправьте запекаться на 5 минут.
Шаг 7
Достаньте кашу из духовки. Аккуратно положите сверху половины груши срезами вверх. Верните формы в духовой шкаф еще на 20 минут. Нагрев оставьте прежний — 200 °C.
произвести впечатление
Посыпьте горячую кашу с грушей тростниковым сахаром и сразу же подайте.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
манная каша с молоко...
25 минут
Манная каша с маком
Манная крупа сама по себе имеет нейтральный вкус, поэтому с ней легко сочетать разные ингредиенты. Приготовьте манную кашу с маком! Получится уже не просто каша, а интересный десерт. В качестве подсластителя можно использовать сахар, мед или натуральные сиропы.
манная каша с молоко...
25 минут
Сладкая манная каша
Эта манная каша получается не очень густой, сладковатой, с приятной кремовой текстурой. Обязательно помешивайте ее в процессе варки, чтобы масса не пригорала. А сняв с плиты, дайте немного настояться под полотенцем или пледом. Так она дойдет до полной готовности, станет более густой и однородной. Это поможет также избавиться от возможных комочков. Потомившись, манка обретет бархатистую текстуру и насыщенный сливочный вкус.
манная каша с молоко...
15 минут
Манная каша на молоке
В меру густая, кремовая манная каша на молоке готовится быстро, но требует сноровки и внимания. Доведите смесь молока и воды до кипения, приправьте сахаром и солью. Добавьте манную крупу тонкой струйкой, непрерывно помешивая массу венчиком, и сварите кашу до готовности, продолжая ее перемешивать. Так в каше не образуются комочки, она останется текучей и гладкой. Подайте горячую кашу с кусочком сливочного масла.
манная каша с молоко...
15 минут
Манная каша на молоке без комочков
Чтобы сварить манную кашу без комочков, попробуйте отступить от правил и засыпать манную крупу в еще холодное молоко. Манка будет постепенно набухать в жидкости и одновременно нагреваться, размягчаясь. Если ее при этом все время помешивать, она просто не сможет слипнуться в комочки и в результате проварится равномерно. Каша получится вкуснее, если добавить вместе с сахаром немного соли, которая усилит мягкую молочную нотку.
манная каша
25 минут
Каша-малаша
Как-то раз заблудилась одна девочка в лесу. Бродила она бродила, пока не нашла хижину. Непростая хижина оказалась. Жили в ней три медведя. Но не было их дома в этот момент. Зашла девочка в хижину, а там стол накрыт. Стоят на столе три миски. Одно предание гласит, будто была в мисках похлебка. По другой версии стояла на столе каша. Попробовала девочка блюдо, понравилось оно ей. Дождалась девочка медведей и спросила у них рецепт. Рассказали медведи рецепт каши, а рецепт похлебки утаили.
Так и оказался рецепт каши в нашем мире. Написан он на сказочном языке. Если с ним возникнут сложности, читайте расшифровку в советах.
манная каша
20 минут
Манная каша с ананасом
Манная каша без комочков — это просто, если правильно соблюдать пропорции и постоянно перемешивать массу во время варки. Если заменить коровье молоко на кокосовое и добавить карамелизированные фрукты, каша превратится в тропический десерт. Лучше использовать свежий ананас, чтобы сохранить его текстуру. Выбирайте зрелые медовые плоды, они отличаются особой сладостью и мягкой текстурой. А чтобы подчеркнуть карамельные нотки в блюде, используйте коричневый сахар.
манная каша
20 минут
Жидкая манная каша на молоке
Манная каша хорошо подходит для завтрака. Она низкокалорийная и достаточно сытная. Но чтобы манка получилась вкусной, нужно правильно ее приготовить. Перед варкой важно оставить крупу настояться в молоке на несколько минут. Именно это позволит вам получить кашу без комочков. Во время готовки также необходимо постоянно помешивать манку. Иначе она переварится, и придется начинать заново. Если следовать всем советам, то каша получится очень аппетитной.
манная каша
25 минут
Густая манная каша
Манную кашу можно готовить на молоке или воде. В этом рецепте мы выбрали первый вариант, так молочная каша получается более густой и сытной. Чтобы манная каша была без комочков, важно следовать некоторым правилам. Готовить блюдо нужно на небольшом огне. Это поможет регулировать консистенцию каши. Нужно также постоянно помешивать манку. Тогда она будет однородной.
манная каша
15 минут
Как сварить манку
Многие не любят манную кашу, потому что она часто получается с комочками. А ведь сварить кашу без комочков очень просто. И совсем не долго. Пусть говорят, что в манной каше нет большой пользы, зато она очень вкусная и надолго насыщает.
Обязательно добавьте в кашу щепотку соли и кусочек сливочного масла. Без соли может получиться пресноватый вкус. А сливочное масло не даст крупинкам слипнуться в те самые комочки. Перед подачей добавьте в тарелку ложку любого варенья или сиропа.
В этом рецепте мы расскажем, как сварить вкусную кашу и что важно учесть при ее приготовлении!
