
Маринованная морковь со специями
Маринованная морковь по этому рецепту — отличная замена моркови по-корейски. Она сочная, с ярким вкусом и пикантной остротой.
- Калории
- 173,53 кКал
- Белки
- 1,94 грамм
- Жиры
- 13,11 грамм
- Углеводы
- 11,52 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порция
Ингредиенты
| 200 г | |
| 1 ч. л. = 5 г | |
| 0,5 ст. л. = 7 г | |
| 1 ч. л. = 3 г | |
| 1 ч. л. = 6 г | |
| 1 ч. л. = 7 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 1 ч. л. = 8 г | |
| 1 зубчик = 5 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Очистите морковь, удалите плодоножку и тщательно промойте под холодной водой.
Шаг 2
Натрите на крупной терке или тёрке для моркови по-корейски.
Шаг 3
Натрите чеснок и положите его к моркови. Добавьте две маленькие щепотки соли, сахар и яблочный уксус. Перемешайте. Наденьте перчатки и разомните морковь руками, чтобы она дала сок.
Шаг 4
Подготовьте специи.
Шаг 5
Разогрейте масло на сковороде и добавьте кориандр.
Шаг 6
Добавьте специи и снимите сковороду с плиты. Хорошо перемешайте.
Шаг 7
Влейте масло со специями в миску с морковью.
Шаг 8
Хорошо перемешайте.
Шаг 9
Переложите морковь в закрытую ёмкость. Оставьте при комнатной температуре на час, затем уберите в холодильник ещё на 1 час.
произвести впечатление
Маринованная морковь готова!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
























