Домашняя шаурма с соусом

Классический рецепт шаурмы включает в себя поджаренные кусочки птицы или мяса в сочетании со свежими или маринованными овощами, завернутыми в питу или лаваш. Сейчас шаурма считается одним из самых популярных блюд стрит фуда и может употребляться в качестве любого приема пищи – перекуса, обеда, ужина. Приготовьте это блюдо по нашему рецепту дома!
Аватар пользователя
Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
144,01 ккал
Белки
9,59 г
Жиры
6,08 г
Углеводы
12,42 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
35 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Майонез
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Армянская, русская
    продукты
    Для блюда
    Порция
    1
    Куриное филе200 г
    Помидор1 шт. = 80 г
    Пекинская капуста3 лист = 42 г
    Огурец1 шт. = 100 г
    Армянский лаваш1 шт. = 100 г
    Майонез2 ст. л. = 50 г
    Кетчуп2 ст. л. = 50 г
    Черный перец молотый по вкусу
    Сделать полезнее
    Курицу можно заменить на индейку. Кетчуп и майонез замените на томатную пасту и натуральный йогурт.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Проверьте все необходимые ингредиенты, промойте куриную грудку, капусту и овощи, подготовьте рабочую поверхность.
    начать готовить
    1
    Разогрейте сковороду с небольшим добавлением растительного масла.
    2
    Переложите кусочек куриного филе на предварительно разогретую сковороду.
    3
    Поджарьте куриное филе до готовности в течение 15-20 минут.
    4
    Смешайте майонез и кетчуп, добавьте черный молотый перец по вкусу.
    5
    Нарежьте пекинскую капусту.
    6
    Нарежьте ломтиками огурец.
    7
    Нарежьте помидор.
    8
    Нарежьте куриное филе ломтиками.
    9
    Смажьте лаваш смесью кетчупа и майонеза.
    10
    Выложите на смазанный лаваш нарезанные овощи и курицу.
    11
    Аккуратно сверните шаурму.
    произвести впечатление
    Упакуйте шарму в конверт из пергамента. Приятного аппетита!