Мандариновый завтрак

На полках почти каждого магазина можно встретить богатый ассортимент различных творожков и йогуртов с множеством вкусовых добавок. Но порой некоторые виды товара могут не вызывать доверия либо иметь завышенную цену. В таком случае приготовить вкусный йогурт с джемом и мюсли можно и дома. Такой десерт в итоге может получиться дешевле и вкуснее магазинного аналога. Для мандаринового завтрака вам понадобятся спелые мандарины, мюсли по вашему вкусу и классический йогурт или сметана.
Аватар пользователя
Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru
Калорийность
103,46 ккал
Белки
2,39 г
Жиры
1,71 г
Углеводы
19,61 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Сложность
Острота
Содержит аллерген
Мюсли, Йогурт
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Кухня
Европейская
    продукты
    Для блюда
    Порции
    3
    Мандарины7 шт. = 350 г
    Мюсли6 ст. л. = 60 г
    Картофельный крахмал1 ч. л. = 9 г
    Корица0.5 ч. л. = 2 г
    Сахар1 ст. л. = 25 г
    Йогурт6 ст. л. = 90 г
    Для украшения
    Мята по вкусу
    Сделать полезнее
    Вместо сахара используйте мёд, фруктозу или стевию.
    пошаговый фоторецепт
    подготовиться
    Почистите мандарины. Подготовьте остальные ингредиенты. Совет: вместо мандаринов вы можете взять апельсины или любые другие фрукты по вашему вкусу.
    начать готовить
    1
    Разберите мандарины на дольки и удалите из них семечки и белые пленки, так мандариновый джем не будет горчить. Переложите мандарины в высокий мерный стакан и измельчите до состояния пюре погружным блендером.
    2
    Процедите мандариновое пюре в ковшик и поставьте на огонь.
    3
    Добавьте в мандариновое пюре сахар, корицу и крахмал. Перемешайте всё венчиком до однородности и хорошо прогрейте. Не доводя до кипения, снимите пюре с огня. Остудите мандариновое пюре и разлейте по баночкам или вазочкам.
    4
    Затем сверху на пюре выложите йогурт. Сверху на йогурт выложите мюсли. Украсьте десерт листьями свежей мяты. Мандариновый завтрак готов. Приятного аппетита!
    произвести впечатление
    Добавьте в блюдо сухофрукты, орехи, ягоды или кокосовую стружку по вашему желанию.