12 июля 2021
Быстрый рулет с вишней

Быстрый рулет с вишней

Рулет из лаваша с вишней — блюдо, которое сможет приготовить любой, даже самый неопытный повар. Все потому, что рулеты из лаваша не требует от повара много опыта, они достаточно легки в приготовлении. Начинку можно дополнять самыми разными ингредиентами, добавлять в нее кусочки свежих слив или, например, ягоды черешни. Можно посыпать начинку кокосовой стружкой или жаренным кунжутом, все это только сделает вкус более многоранным и наполненным.
Аватар пользователя

Автор: Ануш Кесарян,
читатель и автор Food.ru

Калории164,25кКал
Белки3,48грамм
Жиры3,26грамм
Углеводы31,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

700 г
2 шт. = 200 г
2 шт. = 120 г
1 стакан = 180 г
2 ст. л. = 60 г
50 г
20 г
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
В начинку можно добавить не только вишню, но и молотые орехи, так вкус рулета будет с приятной горчинкой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее очистите вишню от косточки и оставьте в дуршлаге на некоторое время, чтобы стек лишний сок.

Шаг 1

В вишню добавьте сахар, крахмал и перемешайте, оставьте полученную смесь еще на некоторое время, чтобы крахмал впитал в себя ягодный сок.

Шаг 2

Смешайте яйца со сметаной, смажьте один лист лаваша, положите сверху второй, смажьте его также, и добавьте вишню. Сверните тесто в рулет, смажьте еще раз сметанной смесью, затем посыпьте маком и кунжутом.

Шаг 3

Отправьте рулет в разогретую до 170 ℃ духовку на 15-20 минут, вытащите, как только появится золотистая корочка.

произвести впечатление

Такой рулет прекрасно подойдет к сладкому чаю или сладкому соку, можете использовать для украшения сахарную пудру или немного корицы. При подаче украсьте веточками мяты или мелиссы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении