19 мая 2021

Вегетарианские котлетки на скорую руку

Вам нужно низкокалорийное и вкусное блюдо? Овощи выручат всегда. Но это не салат, а котлеты! Дарим вам их рецепт.
Аватар пользователя

Автор: Шеф Бон,
кулинарный редактор Food.ru

Калории93,1кКал
Белки3,2грамм
Жиры0,5грамм
Углеводы18,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Индийская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

3 шт. = 360 г
1 шт. = 90 г
200 г
100 г
1 ч. л. = 10 г
0.25 ч. л. = 1 г
0.5 ч. л. = 2 г
0.5 ч. л. = 2.5 г
Заказать продукты

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте и очистите овощи.

Шаг 1

Овощи натрите на мелкой терке. Добавьте муку и специи. Все хорошо перемешайте.

Шаг 2

Сформируйте из массы небольшие шарики.

Шаг 3

Обжарьте котлетки в большом количестве растительного масла по 2 минуты с каждой стороны. Выложите готовые котлетки на бумажное полотенце, оно впитает излишки масла.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении