Хот-доги с сырным соусом
Знаете, что может быть лучше, чем хот-доги? Только хот-доги с сырным соусом! Приготовьте эту вкусную закуску на даче с сосисками и мясным фаршем по нашему рецепту. Хот-доги —универсальный перекус, который можно готовить вместе с друзьями.
- Калории
- 229,52 кКал
- Белки
- 9,25 грамм
- Жиры
- 17,2 грамм
- Углеводы
- 9,91 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- американская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 250 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 50 г | |
| 150 г | |
| 120 мл = 120 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 2 шт. = 120 г | |
| 0,5 шт. = 150 г | |
| по вкусу |
Для сырного соуса и украшения
| 120 мл = 120 г | |
| 60 г | |
| 100 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по желанию |
Заказать продукты
Видео рецепта
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Почистите и измельчите лук и чеснок.
Шаг 1
Обжарьте лук и чеснок на раскаленном масле, затем добавьте фарш и готовьте еще около 5-7 минут.
Шаг 2
Добавьте томатный соус, бульон, приправьте и потушите до готовности фарша, около 10-15 минут.
Шаг 3
Подрумяньте сосиски на раскаленном масле до золотистой корочки.
Шаг 4
Разрежьте половину багета на 2 части (поперечно).
Шаг 5
Каждую часть багета разрежьте продольно и подрумяньте на сковороде без добавления масла.
Шаг 6
Взбейте сливки со сливочным сыром в сотейнике. Добавьте тертый твердый сыр и готовьте на медленном огне до его расплавления. Добавьте соль, специи и снимите с огня.
Шаг 7
Соберите хот-дог: на багет положите сосиску, затем фарш, соус и зелень.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
хот-доги
40 минут
Чили хот-дог
Как сделать хот-дог более сытным? Добавить к привычным продуктам мясной соус с чили. Обычно такой соус берут за основу для чили кон карне, но и в других блюдах он будет неплохо смотреться. Например, помимо хот-догов, можно подать соус к пасте или использовать для начинки бургеров в стиле «Неряхи Джо».
хот-доги
1 ч 30 мин
Хот-дог с малиной
Фастфуд — не всегда что-то жирное и вредное. Хот-доги с малиной тому подтверждение: говяжья сосиска, свежие ягоды, голубой сыр… Обязательно добавьте карамелизированный лук. Он сделает закуску сочной. Важно готовить луковую нарезку долго и неторопливо, только тогда получится яркий вкус и нежная консистенция. Кстати, лука можно приготовить и больше, чтобы использовать его в других блюдах.
хот-доги
15 минут
Хот-доги с рыбными палочками
Это простая и во многом полезная альтернатива классическому хот-догу с сосисками. Особенно если выбрать рыбные палочки из цельного филе трески или минтая. Дополните их соусом тартар и большой порцией овощей. А если хотите менее калорийный вариант, то запеките палочки, а не обжаривайте на сковороде.
хот-доги
35 минут
Пицца-хот-дог в аэрогриле
Почему бы не объединить в одно целое два самых популярных блюда из фастфуда: пиццу и хот-дог. От хот-дога здесь будет булочка и сосиска, а также горчица. А от пиццы: маринованный огурец, тертый сыр и кетчуп. Булочки нужно будет, как в пицце, промазать кетчупом и выложить начинку. Затем запечь, дополнить огурцом и полить горчицей, как в хот-доге.
хот-доги
20 минут
Хот-договый торт
Чтобы поздравить именинника на дружеской вечеринке, не обязательно долго печь, собирать и украшать торт. Особенно если до десерта дело вряд ли дойдет. Обжарьте сосиски, соберите хот-доги и установите их на тарелке вертикально. Сформируйте несколько ярусов и обвяжите каждый красивой лентой. В такой закусочный торт можно вставить свечи и дополнить его другими символическими украшениями.
хот-доги
25 минут
Тропические хот-доги с манго
Что будет, если превратить обычные хот-доги в тропический летний перекус? Будет оригинально и вкусно! Сделайте сладко-острый соус из майонеза, сока лайма, меда и соуса шрирача. Смажьте им поджаренные срезы булочек, дополните хрустящим салатным миксом с капустой. Положите обжаренные сосиски и завершите композицию остро-сладкой смесью из манго, авокадо и перца халапеньо.
хот-доги
20 минут
Хот-доги с жареным луком
Всего один оригинальный ингредиент, и привычные хот-доги с кетчупом и горчицей станут гораздо интереснее. Роль необычной добавки в этом рецепте досталась хрустящему жареному луку. Соедините немного муки и соли, обваляйте в смеси нарезанный крупными полукольцами репчатый лук и пожарьте его в масле. Причем масла лучше не жалеть.
хот-доги
1 ч
Этажерка с хот-догами
Не знаете, как эпично подать хот-доги? Соберите закусочную инсталляцию с этажеркой. Положите объемные хот-доги вниз, картофель фри — посередине, а сверху поставьте пиалы с любимыми соусами. Картофель не обязательно жарить во фритюре, можно запечь его в духовке без масла. Приправьте дольки паприкой, а при подаче посыпьте тертым пармезаном. Попробуйте приготовить два варианта хот-догов: с жареным беконом и горчицей, а также с помидором, пряной пекинской капустой в соусе и корнишонами.
