Огуречный салат с кальмаром

Огуречный салат с кальмаром

Аппетитный свежий огуречный салат с нежным кальмаром и отварным яйцом точно порадует всех своей легкостью и интересным вкусом. Необычное сочетание отлично подойдет для летней жары и станет лучшим освежающим блюдом в знойную погоду.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории92,4кКал
Белки9,8грамм
Жиры4,78грамм
Углеводы2,49грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Моллюски, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
2 шт. = 120 г
250 г
2 ст. л. = 50 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо сметаны можно заправить салат греческим йогуртом. Он сделает салат менее калорийным и придаст блюду новые интересные нотки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте рабочее место и всю необходимую посуду к приготовлению салата. Помойте огурцы.

Шаг 1

Свежий кальмар нужно ошпарить кипятком и снять пленку. Далее кальмар нужно отварить в кипящей подсоленной воде 1-2 минуты и нарезать мелким кубиком. Далее отварите яйца вкрутую (10 минут после закипания), охладите под проточной водой и также нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Огурцы нарежьте полукружками. В глубокой миске смешайте все ингредиенты салата: кальмар, яйцо и огурец, добавьте соль и перец по вкусу и заправьте все сметаной.

произвести впечатление

Подавайте готовый салат в небольших порционных тарелочках. Можно украсить салат свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении