19 августа 2021
Ароматный птитим с грибами

Ароматный птитим с грибами

Птитим с шампиньонами в сливочном соусе — и по карману, и по плечу кулинарам с нехваткой опыта.
Аватар пользователя

Автор: Ариадна Верейченко,
читатель и автор Food.ru

Калории211,66кКал
Белки5,21грамм
Жиры10,51грамм
Углеводы23,82грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
3 ст. л. = 51 г
250 г
100 г
1 шт. = 80 г
15 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для желающих поддерживать здоровый вес используйте сметану меньшей жирности.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Взвесьте и отмеряйте необходимый набор ингредиентов. Помойте и обсушите грибы. Очистите и помойте лук.

Шаг 1

Шампиньоны нарежьте крупными пластинами, лук – кубиками.

Шаг 2

В кастрюлю добавьте масло, лук и шампиньоны. Приправьте солью и перцем. Обжаривайте 10 минут.

Шаг 3

Добавьте сметану, стакан кипячёной воды и птитим. Уменьшите огонь, накройте крышкой кастрюлю. Готовьте на среднем огне порядка 25 минут.

произвести впечатление

Выложите птитим на блюдо. Украсьте по желанию овощной нарезкой. Положите веточки петрушки. По желанию посыпьте птитим базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении