Необычный салат из печени

Необычный салат из печени

Очень питательный, вкусный и необычный салат, который особенно оценят любители печени.
Калории 92,27 кКал
Белки 7,43 грамм
Жиры 3,44 грамм
Углеводы 7,26 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 31 минута
Время на кухне
21 минута
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 г
4 шт. = 240 г
3 шт. = 360 г
3 шт. = 300 г
2 шт. = 160 г
1 щепотка = 1 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать разнообразнее:
Используйте любую печень, в зависимости от того, какую вы больше любите.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите печень, яйца и картофель.

Шаг 1

На терке натрите морковь, обжарьте ее с луком, немного подсолите.

Шаг 2

Отдельно натрите печень, яичный белок и картофель.

Шаг 3

Собирайте салат слоями, промазывая майонезом каждый слой, кроме моркови с луком. 1 слой – печень, затем морковь с луком, третий – картофель, четвертый – белок. Свеху украсьте салат желтком.

произвести впечатление

Дайте салату пропитаться около часа. Подавайте блюдо, украсив зеленью, которая вам нравится больше всего.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.7
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Любовь Р.
Салат хороший, вкусный, простой в приготовлении. Но хорошо бы в него добавить солёный (маринованный) огурец.Вкус только улучшится и салат не будет таким сухим.
24.02.24 в 16:22
Татьяна П.
Великолепно!Спасибо за рецепт.
26.11.23 в 00:25

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении