17 августа 2021
Багет с абрикосовым вареньем

Багет с абрикосовым вареньем

Багет с абрикосовым вареньем — изысканное и необычное лакомство, которое отлично подойдет на завтрак или к чаепитию. Багет, обжаренный в яичной смеси с обеих сторон до образования румяной хрустящей корочки, со сладкой абрикосово-сливочной начинкой внутри, отлично держит форму и красиво смотрится при подаче. Янтарное варенье из абрикосов само по себе обладает ярким вкусом и ароматом, а в сочетании со сливочным сыром вкус абрикосов раскрывается с совершенно новой стороны.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории245,18кКал
Белки8,06грамм
Жиры10,42грамм
Углеводы30,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 300 г
3 ст. л. = 75 г
60 г
2 шт. = 120 г
100 мл = 100 г
0.5 ч. л. = 2 г
2 ст. л. = 40 г

Для подачи

1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать багет с абрикосовым вареньем полезнее, используйте багет, испеченный из ржаной или цельнозерновой муки.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца помойте. Нарежьте багет на куски толщиной примерно 3 см, на каждом куске сделайте надрез, но не до конца, таким образом, чтобы получился "карман". Подготовьте венчик, сковороду и блюдо для подачи.

Шаг 1

Приготовьте яичную смесь и начинку. Слегка взбейте яйцо с молоком и корицей при помощи венчика. В другой миске смешайте абрикосовое варенье с сыром.

Шаг 2

Подготовьте багет. В "карман" каждого куска багета положите 1 ст. л. начинки, окуните кусок в яичную смесь, подержите 30 секунд.

Шаг 3

Пожарьте багет. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте багет на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.

произвести впечатление

Подавайте багет с абрикосовым вареньем, полив каждую порцию ванильным сиропом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении