18 октября 2021
Бисквитный торт из кулинарной книги моей мамы

Бисквитный торт из кулинарной книги моей мамы

Этот рецепт я взяла из кулинарной книги рецептов мамы. Мне всегда нравился этот торт.
Аватар пользователя

Автор: Шахризода,
читатель и автор Food.ru

Калории352,64кКал
Белки6,79грамм
Жиры19,14грамм
Углеводы39,47грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
2 часа 15 минут
Время на кухне
1 час 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Советская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порций

Для бисквита

6 шт. = 360 г
1 стакан = 180 г
1 стакан = 130 г
10 г
1 ст. л. = 25 г

Для крема

50 мл = 50 г
180 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Разогрейте духовку до 180 °С.

Шаг 1

Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Взбивайте все до белой пены в течение 15 минут.

Шаг 2

Добавьте стакан муки и медленно перемешайте.

Шаг 3

Для второго бисквита проделайте все тоже самое, только вместе с мукой добавьте какао.

Шаг 4

Выложите смесь на лист, застеленный пергаментов, равномерно распределите. Поставьте в духовку на 35 минут. Готовые бисквиты остудите.

Шаг 5

Пока готовится бисквит, сделайте крем. Для этого взбейте масло минут 5, потом добавьте сгущенку с сахарной пудрой и взбивайте еще 5 минут. Поставьте в холодильник до готовности бисквита.

Шаг 6

Смажьте каждый бисквит кремом. Сверху посыпьте торт кокосовой стружкой или полейте глазурью.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте торт ягодами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении