Праздничный салат с маринованными грибами

Праздничный салат с маринованными грибами

Секрет огромной популярности салатов в современной кулинарии состоит в том, что из вполне привычных и бюджетных ингредиентов можно приготовить полезные, вкусные и разнообразные блюда. Огромный простор для фантазии современных хозяек. Мы предлагаем рецепт праздничного салата, на приготовление которого уйдет менее получаса. Ингредиенты — традиционные для европейской кухни. А вкус и презентация — как в ресторане.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории180,56кКал
Белки9,19грамм
Жиры15,41грамм
Углеводы5,64грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для своего салата выберите только натуральные продукты: сыр должен быть изготовлен из цельного молока, в майонезе не должно быть добавок. Замените майонез жирной сметаной или йогуртом: они полезнее, и калорийность блюда снизится.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Болгарский перец почистите и помойте холодной водой. Яйца помойте, поместите в кастрюлю с холодной водой. Доведите до кипения и варите в течение 10 минут на слабом огне. Слейте воду и переложите яйца в холодную воду. Почистите их от скорлупы.

Шаг 1

Маслины из банки переложите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Порежьте их кружочками средней толщины. Аналогично поступите с грибами и консервированной кукурузой из банки. После удаления маринада измельчите грибы. Подготовленные яйца, сладкий перец и крабовые палочки порежьте кубиками среднего размера. Ветчину порежьте соломкой. Сыр потрите на крупной терке.

Шаг 2

Смешайте все подготовленные ингредиенты в миске, размер которой позволит их тщательно перемешать. Перемешайте свой салат и попробуйте. При необходимости доведите до вкуса, добавив соль или специи. Возможно, этого и не понадобится, так как часть ингредиентов уже содержит их. Заправьте майонезом перед подачей и аккуратно перемешайте. Сверху посыпьте натертым сыром.

произвести впечатление

Подавайте праздничный салат в качестве холодной закуски или самостоятельного блюда. При порционной подаче выложите салат в небольшую пиалу, посыпьте натертым сыром, сверху украсьте свежей зеленью петрушки и целыми маслинами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении