Слоеный салат с опятами
Слоеные салаты получили свою популярность за счет богатого вкуса и относительной простоты приготовления. Большое множество различных ингредиентов и вкусов, отлично сочетающихся друг с другом, хорошо дополнят любой праздник. Основными ингредиентами этого салата являются опята, копченая грудка, картошка, морковь, яйца, сыр, красный лук, специи и зелень.
- Калории
- 165,53 кКал
- Белки
- 7,95 грамм
- Жиры
- 12,14 грамм
- Углеводы
- 6,13 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 2 часа 45 минут
- Время на кухне
- 45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 3 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Пищевые добавки, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для блюда
| 350 г | |
| 350 г | |
| 500 г | |
| 6 шт. = 720 г | |
| 290 г | |
| 6 шт. = 360 г | |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| 350 г | |
| 1 шт. = 75 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Для маринада
| 1 щепотка = 1 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 1 ст. л. = 25 г | |
| 100 г |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Отварите картошку, яйца и морковку. Промойте укроп. Отрежьте сыр. Выложите огурцы и опята из банок. Подготовьте куриную грудку и уксус.
Шаг 1
Очистите картошку и морковку от кожуры. Почистите яйца. Крупно натрите морковку и картошку. Яйца мелко порежьте.
Шаг 2
Красный лук почистите и порежьте небольшими кубиками. Выложите в тарелку и посыпьте солью и сахаром, залейте воду и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте промариноваться на 15 минут.
Шаг 3
На плоскую тарелку поставьте кулинарное кольцо. выложите картошку и немного утрамбуйте. Промажьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Куриную грудку порежьте небольшими кубиками. Распределите мясо вторым слоем.
Шаг 5
Смажьте грудку майонезом. Выложите маринованный лук на мясной слой.
Шаг 6
Снова смажьте майонезом и выложите натертую отварную морковь. Немного утрамбуйте ложкой.
Шаг 7
Выложите еще немного майонеза. Огурцы порежьте тонкой соломкой и распределите следующим слоем.
Шаг 8
Натертые яйца выложите на огурцы, смажьте майонезом. Натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им яйца.
Шаг 9
Выложите остатки майонеза и размажьте по сыру. Укроп мелко покрошите и посыпьте им салат. Выложите опята и посыпьте небольшим количеством сыра. Оставьте мариноваться на 2 часа.
произвести впечатление
Готовый салат подайте на красивой посуде посыпав зеленью.
Сделать полезнее:
Используйте домашние овощи. Куриную грудку покупайте у хороших поставщиков. Вместо майонеза используйте жирную сметану.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
грибные салаты
20 минут
Салат с лисичками и беконом
Солоноватый вкус бекона хорошо дополнит природную глубину лисичек, чуть сладковатую, с легкой ореховой ноткой и едва заметной кислинкой. Ее хорошо подчеркнут шпинат и помидор. А горчичный соус придаст приятную остроту. Чтобы создать контраст текстур, посыпьте готовый салат чипсами и сразу же подайте на стол, пока они не размокли.
грибные салаты
30 минут
Грибной салат с сыром
Грибной салат с сыром получается не только аппетитным, но и питательным. Обжаренные шампиньоны делают блюдо очень сытным. Огурцы в составе придают салату свежесть, а сыр — приятную солоноватость. Чтобы сократить время готовки, яйца можно отварить заранее. Если заменить майонез нежирной сметаной или греческим йогуртом, то салат будет менее калорийным.
грибные салаты
30 минут
Теплый салат со шпинатом, беконом, грибами и яйцом
Теплый салат со шпинатом, беконом, грибами и яйцом получается очень сытным. Готовить его нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы бекон и грибы не успели остыть. Куриные яйца постарайтесь сварить так, чтобы желток получился слегка жидковатым. Время варки будет зависеть от размера яиц. Для крупных экземпляров это около 7 минут, для маленьких хватит и 4-5. Разрежьте вареное яйцо на ломтики и выложите на салат сверху. Посыпьте тертым сыром и подавайте.
грибные салаты
25 минут
Простой салат с жареными шампиньонами
Для салата с жареными шампиньонами грибы нужно запечь в духовке или обжарить на сковороде с чесноком. Шампиньоны для этого салата можно оставлять целыми. Крупные грибочки разрежьте на 2-4 части. Помидоры тоже нарезаются крупно. Заправьте салат растительным маслом с лимонным соком. А перед самой подачей добавьте побольше ароматной зелени кинзы, базилика, укропа и петрушки и хорошенько перемешайте.
грибные салаты
30 минут
Простой салат на каждый день
Если вы не любите шампиньоны, в этот салат можно положить и другие грибы. Хорошо подойдут вешенки или лисички. Сыр лучше выбирать со сладкими нотками — например, пармезан или маасдам. Но если вы любите острые блюда, предлагаем вам попробовать тильзитер. Для заправки салата мы взяли сметану, но можно использовать лимонный сок или обычное масло.
грибные салаты
30 минут
Салат «Елочка» на Новый год
Приготовьте простой новогодний салат на одного. В нем легко можно отрегулировать те или иные ингредиенты, чтобы рецепт подходил для людей с особенностями питания. А если хочется приготовить побольше, то достаточно просто увеличить количество ингредиентов.
грибные салаты
50 минут
Салат с опятами и абрикосами
Замечательный салат к обеденному или праздничному столу. Куриная грудка прекрасно сочетается с маринованными опятами и морковью. Но также стоит отметить, что ингредиенты в целом подобраны таким образом, что в результате салат получается нежным, аппетитным и совсем не сухим. Он настолько сбалансирован, что его можно употреблять как самостоятельное блюдо с ломтиком хлеба. Так как все при нем: белок из яиц и куриной грудки, углеводы из овощей, жиры из сыра и майонеза.
грибные салаты
45 минут
Слоеный салат с грибами и копченой курицей
Слоеный салат с грибами и копченой курицей ― это салат, который готовится на основе грибов и копченой курицы раскладывая их слоями. Также используются маринованные огурцы, репчатый лук, майонез и яйца. Это очень сытное блюдо с богатым вкусом, которое хорошо подходит для праздничных мероприятий.
грибные салаты
50 минут
Простой салат с грибами
Такой салат готовится из простых ингредиентов и отлично подходите для приема гостей. Маринованные шампиньоны имеют яркий вкус, который хорошо дополняется отварной куриной грудкой, сметаной и сыром. Для приготовления этого блюда не потребуется много времени.
грибные салаты
2 ч
Салат «Пасхальный венок»
Чтобы разнообразить пасхальный праздничный стол, попробуйте приготовить салат «Пасхальный венок» с мясом, шампиньонами и сыром. Особенность салата заключается в красивой эффектной подаче. В центр блюда поставьте вверх дном стакан и выкладывайте салат вокруг него. Потом в центр салата можно поставить маленький кулич или свежую зелень: листья салата, укропа и петрушки. Перед подачей украсьте салат половинками перепелиных яиц, которые можно окрасить пищевыми красителями в разные цвета.
