Нежная телятина с грибами

Нежная телятина с грибами

Запеченное мясо всегда получается очень сочным и нежным. Приготовив телятину с грибами в духовке, вы получите безумно ароматное блюдо, с легкой кислинкой томата и приятным запахом специй. Блюдо легко приготовить, оно сытное, питательное, полезное благодаря телятине и грибам. Запеченная телятина с грибами станет полноценным и вкусным ужином для всей вашей семьи.
Калории 130,85 кКал
Белки 12,36 грамм
Жиры 7,57 грамм
Углеводы 3,17 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 50 минут
Время на кухне
1 час 35 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Обжаривайте овощи на оливковом масле, добавьте разнообразных овощей: баклажан, болгарский перец или кабачок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите мясо от прожилок, если это необходимо, промойте и нарежьте на куски среднего размера. Овощи очистите и помойте. Лук измельчите, грибы нарежьте слайсами, помидор небольшими кусочками. Духовку разогрейте.

Шаг 1

Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до мягкости. Добавьте нарезанные грибы и жарьте в течение 5 минут.

Шаг 2

К обжаренным овощам добавьте подготовленный помидор, посолите и тушите под закрытой крышкой на среднем огне около 10 минут.

Шаг 3

В отдельную посуду положите нарезанное мясо, приправьте его специями и тщательно перемешайте.

Шаг 4

Форму для запекания смажьте растительным маслом, переложите в нее мясо, сверху уложите тушеные овощи ровным слоем. Форму плотно накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку до 200 градусов на час. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.

произвести впечатление

На гарнир к тушеной телятине подайте отварные макароны или картофельное пюре.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении