3 ноября 2021
Онигири с консервированной горбушей

Онигири с консервированной горбушей

Онигири — блюдо, которое является олицетворением японкой кухни. Приготовив его, можно окунуться в атмосферу этой страны и попробовать ее на вкус. Этот вариант намного дешевле и проще, чем покупать билеты на самолет для путешествия. В основе онигири — рис, который сочетают с различными начинками: рыбой, мясом или овощами. По форме они бывают круглыми или треугольными. В этом рецепте предлагаем вам сделать онигири с консервированной горбушей. Блюдо получается сочным и вкусным.
Аватар пользователя

Автор: Жанна Петрик,
кулинарный редактор Food.ru

Калории110,88кКал
Белки4,99грамм
Жиры1,01грамм
Углеводы19,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для основного блюда

2 стакан = 360 г
2 лист = 2 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу
4 стакан = 800 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Выложите все ингредиенты на стол для удобства приготовления.

Шаг 1

Отварите рис до готовности без соли.

Шаг 2

Пока варится рис, подготовьте начинку для онигири. Для этого смешайте консервированную горбушу с майонезом.

Шаг 3

Дно формы для онигири посыпьте солью и выложите слой риса. В середину положите начинку из консервированной горбуши.

Шаг 4

Накройте начинку еще одним слоем риса и спрессуйте онигири. Листы нори разрежьте на небольшие кусочки и украсьте ими онигири.

Шаг 5

Подавайте онигири в порционных тарелках. Дополнить блюдо можно соевым соусом, васаби и имбирем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении