21 сентября 2021

Мусс с семенами чиа

Мусс с семенами чиа — легкий и полезный десерт со свежими ягодами. Семена чиа нормализуют вес, помогают при диабете и болезнях сердца. В них много витаминов, минералов и других полезных веществ. Ягоды могут быть любые, например, малина, клубника или голубика. Для приготовления лакомства потребуется время, так как семена чиа нужно вымачивать в молоке в течение 6-8 часов. Также для мусса потребуется мед. Он должен быть натуральным.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории120,43кКал
Белки2,77грамм
Жиры3,17грамм
Углеводы13,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
6 часов 15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Клубника
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 ст. л. = 20 г
1 стакан = 200 г
1 ст. л. = 28 г
3 шт. = 45 г
6 шт. = 20 г
1.5 ст. л. = 45 г

Для подачи

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Мед берите у проверенных поставщиков. При возможных аллергических реакциях замените его на кленовый сироп. Вместо коровьего молока используйте кокосовое, овсяное или соевое.

Видео рецепта

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте необходимое количество продуктов. Ягоды и листики мяты для подачи вымойте, обсушите на бумажных полотенцах, у клубники удалите чашелистики. Нарежьте клубнику кусочками произвольного размера. Приготовьте 2 стеклянные баночки с крышками.

Шаг 1

Размочите семена чиа. В миске соедините молоко и мед, всыпьте семена чиа, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 6-8 часов.

Шаг 2

Соберите десерт. В стеклянную баночку слоем выложите нарезанную клубнику. Далее положите часть мусса. Повторяйте процедуру до полного наполнения емкости. Ягоды чередуйте между собой. Верхний слой должен быть из ягод.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте мусс с семенами чиа веточкой свежей мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Мария, можно :)
11.01.24 в 11:15
мария К.
А можно на ночь ??
10.01.24 в 18:35
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении