Полезная овощная икра

Полезная овощная икра

Овощная икра является одним из самых распространенных овощных блюд, которое довольно несложное в приготовлении и занимает немного времени, а, в итоге, блюдо выходит очень вкусным и сытным. Такая икра имеет в своем составе огромное количество витаминов, необходимых для поддержания баланса организма человека.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории27,21кКал
Белки1,18грамм
Жиры0,15грамм
Углеводы5,46грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

3 шт. = 630 г
3 шт. = 300 г
2 шт. = 160 г
5 шт. = 450 г
2 шт. = 300 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Внесите свежую зелень в овощную добавку, таким образом блюдо наполниться ценными витаминами и элементами.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь натрите на крупную терку. Баклажаны и перец нарежьте на маленькие кубики, лук и помидоры – произвольно, перец острый – на мелкие куски.

Шаг 1

Зажарьте острый перец. Пассируйте лук, затем внесите морковь. В другой сковороде потушите помидоры. Соедините томаты, лук, морковь, баклажаны и болгарский перец. Накройте крышкой, убавьте огонь и тушите помешивая. Внесите сахар. Все перемешайте.

произвести впечатление

Подавайте блюдо к мясу.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении