Запеченная камбала с картошкой и морковью

Запеченная камбала с картошкой и морковью

Морская рыба — это не только отличный источник белка, витаминов, но и Омеги-3. Запеченная камбала с овощами –это полноценный обед для всей семьи, очень сытный и полезный. Овощи хорошо сочетаются с рыбой, делают ее нежнее и сочнее. Блюдо выглядит эффектно и аппетитно, что позволяет приготовить его на любое торжество.
Калории 325,21 кКал
Белки 6,04 грамм
Жиры 4,69 грамм
Углеводы 9,74 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

500 г
2 шт. = 200 г
8 шт. = 960 г
4 ст. л. = 68 г
 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
По возможности приобретайте свежую рыбу на рынке, а таком случае вы точно будете уверены в ее качестве.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Смажьте противень маслом. Рыбу почистите, выпотрошите и помойте. Удалите плавники и головы. Овощи почистите, морковь нарежьте кружочками, а лук мелко нарежьте.

Шаг 1

Рыбу нарежьте на небольшие кусочки, выложите в глубокую тарелку, добавьте соль, специи и перемешайте. Оставьте мариноваться на 5-10 минут.

Шаг 2

Картофель нарежьте колечками. На подготовленный противень выложите овощи, посолите и добавьте специи по вкусу. На овощи выложите кусочки рыбы и сбрызните соком лимона.

Шаг 3

Поставьте противень с рыбой в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте приблизительно 40 минут. Блюдо готово.

произвести впечатление

Готовое блюдо разложите по тарелкам, посыпьте тертым сыром и свежей зеленью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении