Аппетитное куриное филе с «Капрезе»

Аппетитное куриное филе с «Капрезе»

Куриное филе — это вкусное диетическое мясо, которое обладает уникальной вкусовой сочетаемостью. Его можно готовить как с горчицей, так и с медом, и даже со всем сразу. Когда хочется чего-то сытного, но непременно низкокалорийного на помощь может прийти аппетитное куриное филе с «Капрезе». Это сытное, вкусное и внешне привлекательное блюдо, дополненное ароматным сметанным соусом, открывающим новые просторы вкуса даже для искушенных гурманов.
Калории 120,52 кКал
Белки 14,47 грамм
Жиры 5,97 грамм
Углеводы 1,9 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Итальянская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 180 г
100 г
2 шт. = 400 г
150 г
50 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Подавайте куриное филе с «Капрезе» в сочетании со свежими овощами и зеленью или пастой из твердых сортов пшеницы. Это будет не только полезное, но и очень вкусное сочетание.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриное филе в проточной воде. Базилик и помидоры тоже слегка сполосните и просушите при помощи бумажных полотенец.

Шаг 1

Нарежьте подготовленное куриное филе на небольшие примерно равные по размеру стейки и сложите в узкие формы для запекания. Слегка припорошите их специями для курицы.

Шаг 2

Сыр моцарелла аккуратно нарежьте слайсами так, чтобы не помять его. Помидоры нарежьте дольками и выложите сверху на сыр. Добавьте на каждый слайс по листику базилика.

Шаг 3

Сложите подготовленный сыр с помидорами и базиликом в пробелы между куриными стейками, полейте все сверху сметаной и посыпьте пряными специями по вкусу.

Шаг 4

Поставьте формы с куриным филе в стиле «Капрезе» на средний уровень в предварительно разогретый до 180℃ духовой шкаф запекаться примерно на 35 минут.

произвести впечатление

Готовую курицу подавайте на порционных тарелках с каким-либо гарниром. Например, к ней отлично подойдет гречневая крупа с базиликом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении