22 ноября 2021
Тыквенный суп на овощном бульоне

Тыквенный суп на овощном бульоне

Ела такой супчик в ресторане и решила придумать свой рецепт дома. Получилось очень вкусно.
Аватар пользователя

Автор: Анастасия,
читатель и автор Food.ru

Калории68,59кКал
Белки1,65грамм
Жиры3,15грамм
Углеводы9,31грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
33 минуты
Время на кухне
31 минута
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 90 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
 по вкусу

Для овощного бульона

3 шт. = 360 г
50 г
1 шт. = 90 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте готовиться овощной бульон: нарежьте лук, картофель крупно, капусту и морковь. Варите до готовности.

Шаг 2

Лук, морковь и тыкву мелко нарежьте и обжарьте на масле до мягкости.

Шаг 3

Вытащите из бульона крупную сваренную картошку и жидкость (0,5 мл), а также зажарку из тыквы с овощами.

Шаг 4

Добавьте соль и перец по вкусу, сливки и переешайте погружным блендером.

произвести впечатление

Перед подачей насыпьте в середину тыквенные семечки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении