Слоеные рулетики с чечевицей и сыром

Слоеные рулетики с чечевицей и сыром

Прекрасные рулеты из слоеного теста. Благодаря превосходному сочетанию чечевицы с остальными ингредиентами, выпечки получаются аппетитными, вкусными. Думаете, что приготовление требует особых навыков или много времени? Нет, не волнуйтесь, приготовление не составит вам особого труда.
Калории 241,16 кКал
Белки 6,55 грамм
Жиры 14,64 грамм
Углеводы 22,64 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
50 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

450 г
300 г
180 г
45 г
2 ст. л. = 34 г
1 ст. л. = 15 г
1 ст. л. = 22 г
0,5 ч. л. = 3,5 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо растительного масла, вы можете использовать оливковое. В нем содержится больше полезных веществ, чем в растительном.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Для экономии времени рекомендуется приобрести в магазине готовое слоеное тесто. Лук нарежьте маленькими кубиками, а шампиньоны средними кубиками. Промойте чечевицу.

Шаг 1

В кастрюлю налейте пол литра воды, выложите чечевицу и посолите. Накройте крышкой и варите содержимое при большом огне до закипания, а затем убавьте огонь до минимума и варите в течение 25 минут.

Шаг 2

Разогрейте сковородку маслом и выложите нашинкованный лук. Обжаривайте лук в течение 2 минут постоянно помешивая. Добавьте шампиньоны и обжаривайте в течение 7 минут, до испарения выделившегося жидкости. Приправьте молотым перцем и перемешайте. Данную начинку перемешайте с чечевицей и дайте время остудить до комнатной температуры.

Шаг 3

Рабочую поверхность присыпьте мукой. Раскатайте тесто в пласт и разрежьте на кусочки шириной 10 см. С конца каждой кусочки теста выложите по 2 ст.л. начинки из чечевицы. Эти полоски сверните в рулет и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Шаг 4

Посыпьте каждый рулет тертым сыром и кунжутом. Заготовки поставьте в духовку на 30 минут при температуре 200°С.

произвести впечатление

Вкусный и сытный перекус готов. Также вы можете употреблять его в качестве гарнира к основному мясному блюду. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении