Сет нигири суши, ролы

Сет нигири суши, ролы

Сет нигири суши, ролы понравятся всем любителям японской кухни. Вкус риса, заправленного уксусом, сахаром и солью, дополненный лососем простой, но в то же время ароматный. Так же роллы с сыром «Филадельфия», огурцом и авокадо дополнят этот сет разнообразием сливочного вкуса.
Калории 216,71 кКал
Белки 7,46 грамм
Жиры 5,93 грамм
Углеводы 33,07 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 10 минут
Время на кухне
45 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Японская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Кунжут, Рыба, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штук

Для блюда

1000 г
400 г
10 лист = 10 г
1 шт. = 220 г
400 г
300 г
70 г
150 г
15 г
5 г
10 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте только свежие овощи. Найдите качественную рыбу.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Порежьте лосось ломтиками. Помойте огурцы. Отмерьте нужное количество сахара, риса и кунжута. Откройте сливочный сыр.

Шаг 1

Промойте рис до чистой воды и отворите его. Отваренный рис смешайте со 100 граммами уксуса, 70 граммами сахара. Добавьте 2 чайные ложки соли. Хорошо все перемешайте. Сформируйте из риса овальные пирожки.

Шаг 2

Накройте рисовые пирожки кусочками лосося. Добавьте сверху по капельке васаби.

Шаг 3

Выложите на бамбуковую циновку лист нори блестящей стороной вниз. На нори выложите рис и распределите равномерно по всему листу, оставив сверху и снизу по 1,5 см. Через кулинарный пакет выдавите на рис немного сыра. Порежьте соломкой огурцы и авокадо. На сыр выкладывайте немного огурца, авокадо и ломтики лосося.

Шаг 4

Сверните ролл, постоянно поддавливая заворачиваемый край внутрь, чтобы рол был плотнее. Немного прижмите края. Сделайте всего 5 ролов.

Шаг 5

Для следующего вида роллов на бамбуковую циновку выложите пищевую пленку и на нее распределите рис. Сверху кладите лист нори. Начинку используйте такую же как и в предыдущем виде ролов.

Шаг 6

Заверните рол в плотную трубочку. Посыпьте кунжутом со всех сторон. Разрежьте оба вида ролов на равные кусочки. Подавайте с соевым соусом и имбирем.

произвести впечатление

Украсьте все листьями салата.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.3
Рейтинг из 4 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении