29 декабря 2021
Слоеный салат «Нежность»

Слоеный салат «Нежность»

Слоеный салат «Нежность» — идеальный вариант для праздничного стола. За счет сочетания чернослива с копченой курицей салат приобретает необычный вкус, а отварные тертые яйца и огурцы придают ему свежесть. Чтобы салат лучше пропитался и держал форму, каждый слой рекомендуется слегка прижимать ложкой. В этом рецепте используется копченое куриное мясо, но можно для салата отварить свежее куриное филе.
Аватар пользователя

Автор: Софья Глухова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории270,88кКал
Белки11,33грамм
Жиры20,62грамм
Углеводы10,15грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи, Пищевые добавки, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

350 г
1 шт. = 100 г
1 стакан = 150 г
4 шт. = 240 г
0.8 стакан = 112 г
5 ст. л. = 125 г

Для подачи

2 ст. л. = 60 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Сделать салат менее калорийным можно, если заменить майонез на нежирную сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Копченую курицу нарежьте кубиками. Огурец помойте и нарежьте кубиками. Помойте куриные яйца. Грецкие орехи нарежьте и обжарьте пару минут на сухой сковороде до появления характерного аромата. Отложите часть орехов для подачи.

Шаг 1

Подготовьте чернослив. Чернослив переложите в миску и залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут. Затем слейте воду, промойте холодной водой и нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Сварите яйца. В кастрюлю налейте воду, добавьте немного соли и положите яйца. Отваривайте в течение 10 минут после закипания. Затем остудите, очистите и натрите на крупной терке.

Шаг 3

Соберите слоями салат. Возьмите плоский салатник и первым слоем выложите нарезанное копченое куриное филе и немного прижмите его ложкой. Смажьте майонезом и выложите слой чернослива. Следующие слои — огурец, орехи и майонез. Последним слоем выложите тертые яйца и чуть-чуть прижмите. Оставьте салат на некоторое время пропитываться, затем подавайте к столу.

произвести впечатление

Украсьте салат обжаренными грецкими орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении