9 января 2022
Рыбный салат с кукурузой и огурцом

Рыбный салат с кукурузой и огурцом

Красная рыба — отличная закуска к любому застолью. Она способна привнести «изюминку» в самый обычный салат. Чаще всего для его приготовления используют лосося, семгу или форель. Семга обеспечивает питательность салату. Форель делает его более нежным. А лосось гармонично сочетается с любыми компонентами. Салат с красной рыбой, кукурузой и огурцом получается вкусным и изысканным, а самое главное — очень полезным.
Аватар пользователя

Автор: Алина Бирюкова,
кулинарный редактор Food.ru

Калории144,56кКал
Белки10,3грамм
Жиры9,43грамм
Углеводы4,24грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 25 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

100 г
2 шт. = 120 г
100 г
0.5 банка / 300 г = 150 г
1 шт. = 100 г
3 ст. л. = 75 г
1 пучок = 15 г

Для подачи

1 веточка = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо полезнее, используйте кукурузу без добавления сахара и сыр с жирностью менее 30%.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Заранее отварите яйца, остудите их и очистите. Промойте огурец и зелень, обсушите с помощью бумажного полотенца. Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость. Удобно разложите на столе необходимые продукты. Приготовьте кулинарное кольцо.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для салата. Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками. Огурец нашинкуйте соломкой, аккуратно обсушите с помощью бумажного полотенца. Веточку укропа оставьте для подачи. Остальную зелень нашинкуйте. Отварные яйца нарубите на мелкие кубики. Сыр натрите на крупной терке.

Шаг 2

Сделайте салат. В миску выложите все ингредиенты: красную рыбу, огурцы, укроп, яйца и сыр. Добавьте кукурузу и майонез. Все тщательно перемешайте. В салатницу поставьте кулинарное кольцо, выложите в него салат и уберите его в холодильник на 1 час. Затем кулинарное кольцо снимите.

произвести впечатление

При подаче посыпьте украсьте салат веточкой свежего укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении