Нежный слоеный салат с киви и курицей

Нежный слоеный салат с киви и курицей

Слоеные салаты с майонезом — это классика русской кухни. Однако салат по этому рецепту приятно вас удивит необычным сочетанием продуктов. Выглядит он красиво и эффектно и подойдет как для ужина, так и для праздничного новогоднего стола.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории175,47кКал
Белки10,96грамм
Жиры14,65грамм
Углеводы4,94грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская, украинская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

300 г
3 шт. = 180 г
1 шт. = 150 г
2 шт. = 150 г
150 г
100 г
150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы быть уверенным в качестве моркови по-корейски, вы можете приготовить ее самостоятельно и использовать в блюде. Также используйте для заправки майонез домашнего приготовления или сметану.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите яйца вкрутую. Киви и яблоко помойте, киви очистите от кожуры. Подготовьте терку, сервировочное кольцо для формирования салата, кастрюлю для варки куриного филе.

Шаг 1

Куриное филе положите в кастрюлю и отварите до готовности. Как только мясо остынет, нарежьте его небольшими кусочками. Небольшими кубиками нарежьте киви. Яйца разделите на белки и желтки. Белки измельчите на крупной терке. Отдельно перетрите желтки. Сыр и яблоко с кожурой также натрите на крупной терке.

Шаг 2

На большую тарелку поставьте сервировочное кольцо для салата, в него выложите ровным слоем куриного филе и покройте майонезом. Затем добавьте киви. На киви уложите белки и смажьте все майонезом. Далее выложите морковь по-корейски. Присыпьте сыром и смажьте майонезом. Следующим слоем добавьте тертое яблоко. Сдобрите майонезом. Посыпьте сверху салат желтками и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся и напитался майонезом.

произвести впечатление

Снимите кольцо с салата, сверху украсьте свежей нарубленной зеленью. Блюдо готово!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении