Пикантный салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Пикантный салат с курицей, ананасом и корейской морковью

Салат — самая разнообразная категория блюд в мире кулинарии, которая имеет популярность в каждой национальной кухне. В зависимости от главного компонента салат может быть мясным, рыбным, овощным и фруктовым с ярким дополнением в виде остро-соленого сыра, свежей зелени, орехов и пряных специй. В качестве заправки для салата используется майонез, сметана или натуральный йогурт, которые придают блюду сочность и пикантность.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории139,13кКал
Белки11,93грамм
Жиры9,18грамм
Углеводы6,35грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы пикантный салат с корейской морковью нес пользу организму, отдавайте предпочтение свежим продуктам хорошего качества. В качестве салатной заправки используйте сметану или натуральный йогурт вместе майонеза.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте необходимые по списку ингредиенты в требуемом количестве. Куриное филе промойте водой, очистите от пленок и прожилок, куриные яйца ополосните водой от мусора и грязи, ананасы достаньте из банки и выложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Шаг 1

Куриное филе выложите в кастрюлю с подсоленной водой, поставьте на плиту и варите его до готовности в течение 20 минут. В другую кастрюлю с водой выложите куриные яйца и варите их после закипания в течение 5-7 минут до крутого состояния. Готовое куриное филе достаньте из кастрюли, выложите на блюдо, отложите в сторону для остывания и затем нарежьте их на кубики среднего размера. Отваренные куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте также средними кубиками.

Шаг 2

Консервированные кольца ананаса нарежьте средними кусочками и приступайте к собиранию салата. Возьмите креманки для салата, выложите в них измельченное куриное филе, присыпьте его солью и перцем, промажьте мясной слой майонезом. Следующим слоем выложите измельченные ананасы, промажьте их майонезом и выложите поверх него измельченные куриные яйца. Присыпьте салат солью и перцем, смажьте майонезом и выложите слой из моркови по-корейски. Сыр натрите на терке и покройте им собранный салат.

произвести впечатление

Пикантный салат с курицей, ананасом и корейской морковью подавайте в качестве самостоятельного холодного блюда, украсив его тертым сыром и измельченными грецкими орехами.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении