Яйца, фаршированные сыром и майонезом
Сытные и полезные фаршированные яйца с сыром и кинзой придутся по вкусу гостям. Умеренное употребление сыра снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Наполняет организм энергией и способствует набору мышечной массы, как и яйцо. Кинза, в свою очередь, укрепляет иммунитет, помогает при похудении и стабилизирует пищеварение. Заправляется начинка майонезом.
- Калории
- 196,96 кКал
- Белки
- 15,17 грамм
- Жиры
- 14,18 грамм
- Углеводы
- 2,22 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 20 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 4 шт. = 240 г | |
| 70 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 2 веточка = 6 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Майонез приготовьте самостоятельно из смеси растительного масла, горчицы, яиц, соли, сахара и лимонного сока.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Яйца сварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите. Разрежьте вдоль пополам, извлеките желток. Чеснок очистите от шелухи. Кинзу вымойте, обсушите на бумажных полотенцах.
Шаг 1
Займитесь начинкой. Сыр измельчите при помощи терки, размер ячеек выбирайте в соответствии с собственными вкусовыми предпочтениями. Кинзу измельчите. Чеснок пропустите через пресс или мелко нарежьте.
Шаг 2
Приготовьте фаршированные яйца. Смешайте в отдельной миске сыр, чеснок и кинзу. Добавьте к ним желток, майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте. В половинки белков выложите примерно с чайную ложку начинки.
произвести впечатление
Яйца, фаршированные сыром и майонезом, подайте охлажденными в качестве дополнения к основному блюду.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
закуски из яиц
45 минут
Рулет с курицей и грибами
Хрустящий рулет из армянского лаваша можно нарезать на кусочки и подать в качестве закуски на праздничный стол или приготовить на обед или ужин в будний день как шаурму. А еще это блюдо хорошо сбалансировано по составу белков, жиров или углеводов. Если листы лаваша небольшие, можно взять сразу два и положить их внахлест. В качестве начинки можно использовать отварную, жареную или запеченную курицу.
закуски из яиц
19 ч 20 мин
Фаршированные яйца в свекольном маринаде
Благодаря маринаду яйца приобретут красивый розовый цвет и легкую пикантность. Ведь помимо свеклы в маринад добавляют лимонный сок, перец и гвоздику. Чем дольше яйца настаиваются, тем ярче они получатся. Перед подачей разрежьте их, смешайте желтки с горчицей и распределите по белкам. Такие яйца можно подать как закуску или использовать для оформления салатов.
закуски из яиц
6 ч 20 мин
Маринованные яйца по-корейски и рисом
Маринованные яйца в корейском стиле станут хорошим дополнением к меню любителей азиатской кухни. Их можно добавлять в боулы, блюда-вок, супы, подавать как закуску или основное блюдо. Чем дольше яйца будут находиться в маринаде, тем лучше, поэтому готовьте их заранее. Желток у яиц должен оставаться жидким, поэтому 6 минут отваривания будет достаточно.
закуски из яиц
30 минут
Фаршированные яйца в панировке
Для сытной закуски достаточно яиц и майонеза. Но можно пойти немного дальше и сделать ее интереснее. Сварите яйца вкрутую, но не передержите: желтки должны остаться мягкими. Смешайте их с майонезом, горчицей и приправами. А половинки белков запанируйте и обжарьте в раскаленном масле. Снова соедините белки с желтками и пробуйте!
закуски из яиц
50 минут
Закуска «Птички»
«Птички» — это закуска из фаршированных яиц. Она отлично впишется как во взрослое, так и в детское меню. Только перед дегустацией для малышей удалите из тарелок горошины перца. Сварите яйца вкрутую, разрежьте их пополам. Измельчите желтки с тертой морковью и сметаной, приправив солью и лимонным соком. Нафаршируйте получившейся смесью половинки белков и дополните их крыльями, лапками, глазами и клювами: все это можно вырезать из моркови. Посадите «птичек» на «ветки» из свежего огурца.
закуски из яиц
40 минут
Закуска «Цыплята» из плавленых сырков
Непритязательный набор продуктов, совсем немного времени и усилий, а в результате получается интересная и привлекательная закуска. Потребуется вырезать из моркови нужные детали для фигурок, но им не обязательно быть идеальными. Также для приготовления понадобятся плавленые сырки. Привлеките к приготовлению закуски детей, которые с увлечением будут лепить цыплят, а потом с аппетитом съедят их.
закуски из яиц
6 ч 30 мин
Фаршированные яйца с сыром
Если после Пасхи осталось много вареных яиц, сделайте из них закуску. А чтобы она эффектно смотрелась на столе, выдержите яйца в свекольном маринаде. Снаружи они обретут яркий розовый оттенок, а внутри останутся белыми. Игра цветов будет интересно смотреться в разрезе. Начинку можно приготовить из любых продуктов. Мы дополнили отварные желтки тертым сыром, горчицей, майонезом и сметаной. Но вы можете добавить крошку из бекона, обжаренный лук или измельченные соленые огурцы.
закуски из яиц
30 минут
Яйца по-шотландски
После Пасхального стола часто остаются вареные яйца. Мы придумали, что с ними сделать! Почистите яйца и оберните в плотный слой фарша, а затем обжарьте во фритюре. Чтобы вкус был ярким, предлагаем добавить бекон и шпинат. А для хрустящей корочки — запанировать в сухарях панко. Подавайте яйца по-шотландски в горячем виде как основное блюдо с любимым гарниром. Или охладите и возьмите с собой на пикник как закуску.
закуски из яиц
20 минут
Яйца с острой начинкой
Эта легкая закуска подойдет и для праздничного стола, и для спонтанного фуршета. Ее легко приготовить даже на природе, когда наступит сезон пикников. Просто разрежьте вареные яйца пополам, разомните желтки и смешайте их майонезом и солеными огурцами. Для остроты добавьте горчицу или любимый острый соус. Наполните пряной начинкой половинки белков и подайте. Фаршированные яйца вкусны и на следующий день. Просто накройте их пищевой пленкой и уберите в холодильник.
закуски из яиц
25 минут
Закуска «Цыплята» из яиц
Вареные яйца, оформленные в виде маленьких цыплят, получаются оригинальными, вкусными и аппетитными. Эту закуску легко и быстро приготовить. Для начала сварите куриные яйца вкрутую. Самое сложное — аккуратно разрезать каждое яйцо так, чтобы не повредить желток. Не торопитесь. Сделайте фигурный или прямой срез. Затем украсьте яйца. Сделайте клювики и гребешки из красного болгарского перца, глазки — из нори. Такие цыплята подойдут для детских или семейных праздников и пикников.
